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Trenza hojaldrada de jamón y queso

La receta que traigo hoy no puede ser más fácil! . Aunque parece que el hojaldre está destinado para los recetas dulces o empanadas, en esta ocasión, le utilizamos para hacer una comida salada y muy rica.

A continuación te digo los ingredientes y los pasos para hacer esta riquísima receta !









Trenza hojaldrada de jamón y queso

Ingredientes (2 personas):

2 láminas de hojaldre redondo

1 barra de jamón 

Queso rallado Muzarella,Provolone,incluso Fresco.

1 huevo

Condimentos (orégano, albahaca, pimienta…lo que prefieras)









Trenza hojaldrada de jamón y queso

Preparación:

Partimos la barra de jamón  en cuadrados no demasiado grandes.

Extendemos la lámina de hojaldre y realizaremos cortes formando tiras iguales a ambos lados, dejando una especie de “carril central”. Los cortes no los realizamos rectos, sino en dirección descendente, asi





Trenza hojaldrada de jamón y queso





En ese carril que hemos dejado, echaremos los cuadrados de jamón y queso rallado.

Trenza hojaldrada de jamón y queso





Cerraremos el hojaldre llevando cada tira antes creada, en dirección opuesta, e intercalando una de cada lado, formando una especie de trenza. Lo realizaremos igual para la otra que nos queda.

Trenza hojaldrada de jamón y queso





Dejaremos las trenzas formadas sobre la bandeja del horno con papel vegetal.

Precalentamos el horno arriba y abajo a 180º.

Batimos el huevo y pintaremos ambos hojaldres, espolvoreando por encima después las hierbas o condimentos que mas nos guste.

Trenza hojaldrada de jamón y queso

Llevamos al horno hasta que el hojaldre comience a dorarse (20-25 minutos).

Servimos recién salido del horno.Un plato sencillo que podemos hacer para una reunión con amigos, un cumpleaños, una sorpresa a tu pareja…no sobrará nada!

















Trenza hojaldrada de jamón y queso
Un saludo a [email protected] y buen provecho!







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