Facebook Twitter RSS Reset

Tortas fritas – Matilda

Tortas fritas - Matilda

Algunos dicen que no hay nada mejor para acompañar los dias frios y lluviosos unos ricos mates o un calentito matecocido unas ricas tortas fritas.Para mi cualquier excusa es buena para comer unas riquisimas tortas fritas!!

Ingredientes Masa:

Aceite…………..c/n

Azúcar………….c/n

Harina leudante..250 grs

Harina 0000……..250 grs

Sal………………….1 cdta

Grasa vacuna……1 cda

Agua……………….300 cc

Preparar las tortas fritas

Colocar las harinas, sumar la grasa pomada, la sal y el agua de a poco para ir tomando la masa.

Tortas fritas - Matilda

Tortas fritas - Matilda

Amasar bien. dejá reposar hasta que la masa aumente su volumen al menos media hora.

Tortas fritas - Matilda

receta

Transcurrido ese tiempo, agarrá la masa, estirala y cortá círculos del tamaño que vos prefieras para tus tortas fritas.

Tortas fritas - Matilda
Tortas fritas - Matilda

tortas fritas

Freí los discos de masa en la grasa vacuna que debe estar derretida. En caso de que prefieras usar aceite, asegúrate que esté bien caliente.Si te gusta espolvorealas con un poquito de azúcar

Tortas fritas - Matilda

aceite

Terminadas

Tortas fritas - Matilda

Si te gusto mi receta no dejes de pasar por mis Post de recetas.hace click sobre el gifs y te llevan a el link

Tortas fritas - Matilda

Tortas fritas - Matilda

No comments yet.

Leave a Comment