Facebook Twitter RSS Reset

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Bienvenidos, Linces, a mi nueva Fotoreceta!!!

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Bueno, esto va a ser muy fácil. Se trata de una torta de bizcochuelo de vainilla, rellena con crema chantilly, gallatitas oreo y cerezas al marraschino. Sencillo pero delicioso Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).!

Vas a necesitar:

Para el bizcochuelo:

4 huevos.

100g de azúcar.

120g de harina leudante.

Esencia de vainilla, a gusto.

1 pizca de sal.

Almíbar:

Agua, cant. necesaria.

Azúcar, cant. necesaria.

Marraschino, a gusto.

Relleno:

550 de crema de leche.

50g (aprox.) de azúcar.

Galletitas oreo, 2 paquetes.

250g de cerezas al marraschino.

Praliné, cant. necesaria.

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Para hacer el bizcochuelo, vas a poner en un bowl los 4 huevos con un chorrito de esencia de vainilla. (Yo no separo claras de yemas, ni nada de eso).

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Le agregás el azúcar

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

… y lo batís hasta que tome volumen, a punto letra.

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Espolvoreá la harina junto con una pizca de sal al batido, e incorporá de manera que quede bien integrado, para que no haya grumos. No desesperes por la pérdida de volumen, de eso se encargará la harina leudante Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Finalmente, verté la mezcla en un molde enmantecado…

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

…Y lo mandás al horno precalentado, por unos 20 minutos. Después lo sacás y esperás a que se enfríe.

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Paso a Paso

Mientras, te preparás un almíbar con agua, azúcar y marraschino.

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Desmoldás el bizcochuelo, que te tiene que quedar así de esponjoso! Lo cortás por la mitad…

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Poné uno de los discos en un plato, dentro de una cintura con acetato, embebé bien con el almíbar.

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Batí la crema de leche con el azúcar a punto chantilly.

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Trozá las cerezas. Mmmhhh… E incorporalas a parte de la crema (reservá un 1/3 más o menos).

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Rompé un poco las galletitas, e intregrá todo.

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Volcá la mezcla sobre el bizcochuelo embebido. Y tapalo con el otro disco..

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Ahora, cubrís con la crema restante. Emparejás…

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Y lo decorás como quieras, con cerezas, galletitas y praliné.

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).


¡Listo!
Mandalo la heladera de un día para el otro. Desmoldá y serví!

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Facil
Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).
Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).
Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

Cerezas al Marraschino
Hacelo. Comentá. Compartí.

Pasá por mis otros posts!

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/19023524/Mmmhh-Tiramisu-Fotoreceta.html

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).http://www.taringa.net/post/recetas-y-cocina/19053065/Torta-de-Tres-Chocolates-Fotoreceta.html

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/19083497/Quiche-de-Espinaca-Jamon-y-Queso-Fotoreceta.html

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).http://www.taringa.net/post/recetas-y-cocina/19092073/Alfajorcitos-de-Maicena-rellenos-de-Frambuesa-Fotoreceta.html

Torta de Oreo y Cerezas al Marraschino (Fotoreceta).

No comments yet.

Leave a Comment