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Torrejas al horno (soft)

Torrejas al horno (soft)

Torrejas al horno (soft)

Buenos comienzo de fin de semana a todos [email protected] Linces/as de la gran T!

Hoy les traigo una receta facil, rapida y “casi” saludable

Como es de costumbre en mi familia y en cordoba (digo cba, porque no conozco en las demas provincias), generalmente, las torrejas estan hechas de “sobras de comida”, es decir, lo que haya en la heladera y este llegando a su tiempo limite (pastas, carne, verduras, huevo) casi todo lo que sea salado, obviamente.

Torrejas al horno (soft)

Torrejas al horno

Ingredientes

-Papa (use una papas fritas que me quedaron de la noche anterior)

-Cebolla

-Ajo

-Queso

-Huevo

-Leche

-Sal

-Condimentos

receta

1

Presentacion de los ingredientes principales

Torrejas al horno (soft)

rejunte

2

Primero, cortamos y salteamos la cebolla con el ajo

Torrejas al horno (soft)

cacero

3

Luego le hechamos las papas para que tomen sabor. Lo condimente con oregano

Nota: Sino tienen papas fritas hechas, la mejor forma, es cortarlas en cubitos chiquitos, hervirlas un poco, y luego cuando se saltea la verdura, hecharselas.

Torrejas al horno (soft)

receta

4

Batimos los huevos con un poco de leche y encendemos el horno al maximo

Torrejas al horno (soft)

rejunte

5

Colocamos la “mezcla” y le añadimos el queso

Torrejas al horno (soft)

cacero

6

Hechamos el huevo con leche, y en mi caso volvi a condimentar con un poco de nuez moscada.

Lo mandamos al horno precalentado, que en mi caso, lo baje al minimo

Torrejas al horno (soft)

receta

7

Despues de aproximadamente 15 min en el horno, este fue el resultado

VOILÀ

Torrejas al horno (soft)

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