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Tiramisú [fotoreceta]

Tiramisú [fotoreceta]

Hola, hoy les traigo una receta muy rápida del TIRAMISÚ sin muchas complicaciones

Vamos a empezar



Tiramisú [fotoreceta]

Tiramisú [fotoreceta]
Tiramisú [fotoreceta]
Use 26 vainillas para un molde de 28cmx23cmx5cm de profundidad, calculen según sus moldes.

Tiramisú [fotoreceta]
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Tiramisú [fotoreceta]

Tiramisú [fotoreceta]

Tiramisú [fotoreceta]
Se pone a baño María para que se muera cualquier bacteria de los huevos.

Tiramisú [fotoreceta]
Tiramisú [fotoreceta]

CREMA

Tiramisú [fotoreceta]
Agregamos el queso crema y seguimos uniendo.

Medio punto es cuando mientras estamos batiendo se queda marcado el batidor, no tiene que estar muy espesa.

Tiramisú [fotoreceta]
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ARMADO

Tiramisú [fotoreceta]

1° PASO

Tiramisú [fotoreceta]
Cuando mojemos las vainillas tiene que ser muy rápido porque se rompen fácil

Tiramisú [fotoreceta]

2° PASO

Tiramisú [fotoreceta]

3° PASO

Tiramisú [fotoreceta]

4° PASO

Tiramisú [fotoreceta]
Pueden bañarlo en cacao pero en este caso preferí poner muy poco sólo para darle un gusto más.

Y listo, quedó.

Tiramisú [fotoreceta]
Tiramisú [fotoreceta]

Tiramisú [fotoreceta]

Tiramisú [fotoreceta]



Aclaraciones:


– El clásico tiramisú se hace con queso mascarpone. Hay lugares que no es fácil de conseguir, para reemplazarlo hay que utilizar queso crema y queso finlandia mezclando ambos y luego se debe unir con la crema.

– Hay problema si utilizo un solo queso? Claro que no, yo lo hice así y salió muy bien.

– Si se hace en un molde desmontable, lo mejor sería utilizar gelatina sin sabor, agregandolo a la mezcla de cremas.

GRACIAS POR PASAR,

besos y saludos.

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