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Tips para evitar el dolor estomacal por PICANTE y otras…

Hola, [email protected] a mi post, en esta ocasión les traigo tips y consejos que a mi me han funsionado para evitar el dolor de estomago después de comer ciertas comidas picantes ó simplemente que son fuertes al estomago.

Tips para evitar el dolor estomacal por PICANTE y otras...

Debo decir que soy Méxicana y en México a casis todo le ponemos algo de picante, sin embargo el abuso de este y de otras especias fuerte te va hechando a perder tu estomago, y llega un momento en que ya no aguantas ni un poco de salsa y te retuerces del dolor, lamentandote por haber comido picante, te juras y te perjuras que no lo volveras a comer, pero pasan días y vuelves a comer, y denuevo es el mismo cuento, pero al pensar en comer sin picante, es como no haber comido nada, así que pense en ponerle un remedio a esto, y es así como he modificado mi forma de hacer mi comida, sigue con el mismo sabor que me gusta, y así el picante no me hace daño Tips para evitar el dolor estomacal por PICANTE y otras...Tips para evitar el dolor estomacal por PICANTE y otras..., puedo comer un mole rojo ó mole Poblano sin estar llorando en mi cama por dolores de estomago Tips para evitar el dolor estomacal por PICANTE y otras...Tips para evitar el dolor estomacal por PICANTE y otras....

Empezamos…

Quitarle la piel al chile

Aunque muchos piensan que lo irritante esta en las semillas y venas, debo decir que yo lo he probado por mi misma y debo mencionar que lo realmente malo del chile es si piel, aparte de que muchas veces te saben las salsas a Dedete, la piel es sumamente indigesta, sin embargo retirandola puedes notar la diferencia en una salsa ó dip ya que no sientes lo mismo que cuando lo pones con la piel,

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Para quitarle la piel al chile lo podemos hornear, tatemar hasta que quede negrito por todos lados y nos sea facíl quitarle la piel, si alguna vez has hecho chiles poblanos rellenos, seguramente sabes tatemarlos, es lo mismo con cualquier chile fresco, debemos asarlos ó tatemarlos, ponerlos a sudar y posteriormente pelarlos, así no te dolera el estomago, simplemente con este paso resuelves mucho de los problemas con el picante

¿Colar ó no colar un mole?

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Se dice que esta mal colar un mole, de cualquier tipo, ya sea un Poblano, Verde, Pipian, etc. Pero ¿no te has fijado como queda cuando lo cuelas?, con todos los cachitos de la canela, piel de los chiles usados, y otras cosas, aunque no se sientas pellejitos cuando comemos mole, debemos colarlo, ya que todo ese gabazo que queda nos hace daño y nos caera de peso al estomago, te sorprenderas como no te hace daño el mole si lo cuelas.

Ajo horneado ó asado, mejor para el estomago

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Muchas veces comemos ajo, y pasamos gran parte del día repitiendolo y con dolor de estomago, lo mejor que descubri sobre el ajo es que al envolverlo en papel aluminio y hornearlo hasta que este suave hace que no lo repitas ni que te duela el estomago, ya sea que lo envuelvas en aluminio y lo hornees, ó simplemente lo tatemes con todo y cascara, para que se cocine con su propia agua.

Un vaso grande con agua simple

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Descubri que si después de comer bebes un vaso de agua simple de golpe te sacara gran parte del gas que hallas generado al comer, esto si reduce mucho el reflujo así como el dolor estomacal Tips para evitar el dolor estomacal por PICANTE y otras...Tips para evitar el dolor estomacal por PICANTE y otras...

Espero te ayude igual que a mi estos cambios en la forma de hacer nuestra comida, así como en que ya no te de reflujo al comer alguna comida picante….

Y que comas a gusto!!!!!!..

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