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¿Te preocupa el anuncio de la OMS? Aquí 50 recetas veganas

Si eres vegano, o estás pensando en dejar de consumir carne y productos animales, por tu salud y porque no quieres ser partícipe del sufrimiento y maltrato animal, aquí tienes 50 recetas muy bien explicadaspara comenzar:

Flan sin colesterol – No colesterol vegan custard -Recetas de postres fáciles

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Hamburguesas veganas de calabacita y zanahoria – Vegan Hamburger

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Rollos crudiveganos – Vegan Rolls

Estos rollos se preparan rápidamente y son muy sanos, pues no contienen nada de carne. Las algas aportan clorofila, el germinado es fuente de enzimas y las verduras de fibra

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Leche de almendras – How to make Almond Milk

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Delicioso sustituto de leche para la gente que es intolerante a la lactosa. Es tan sabrosa que cuando la pruebes no querrás tomar leche de vaca. Es también un preparado esencial para elaborar postres crudiveganos

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Menudo de setas

Este lunes tenemos para ti esta deliciosa receta vegana. Se trata de un guiso conocido en México y España como menudo, pancita o callos. Es una preparación que se elabora con carne, sólo que en esta ocasión esta es sustituida por setas, haciendo de este guiso una variante sumamente exquisita y 100% vegana!

Menudo de setas

Ingredientes:

– Hojas de epazote

– Cebolla

– 2 dientes de ajo

– 5 chiles de árbol

– 5 chiles guajillo

– Pimienta en polvo

– Aceite

– Sal preparada

– Sal de mar

– 1 limón

– Orégano seco

– Cebolla para picar

– 450gr. de setas

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Tacos de zanahoria

Este lunes de recetas te presentamos unos tacos sencillos y exquisitos, elaborados con zanahoria y cebolla fileteada, horneados para evitar la grasa y servidos con salsa verde de aguacate, crema vegana y lechuga.

Una delicia que toda la familia disfrutará, te presentamos los Tacos de zanahoria.

Ingredientes:

– 4 zanahorias

– 1 cebolla

– Tortillas

– Polvo de ajo

– Sal

– Aceite en aerosol

– Aceite de oliva

– Salsa verde de aguacate

– Crema vegana

– Lechuga

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Falafel

En esta ocasión te presentamos una receta característica del Medio Oriente, India y Pakistán.

Una preparación con garbanzo que la hace única y deliciosa.

Vegana por naturaleza, esta receta es el Falafel.

Falafel

Ingredientes:

– 1/2 cebolla

– 1 diente de ajo

– 2 limones

– 1 jitomate

– Perejil

– Cilantro

– Comino en polvo

– Pimienta en polvo

– Aceite de oliva

– Aceite para freír

– 250gr. de garbanzo

– 3cditas. de bicarbonato

– Sal

– 1 pimiento morrón

– Semillas de ajonjolí

– Pan pita

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Quesadillas (con queso de papa)

Este viernes de recetas cortas, tips y algo más, te traemos una receta muy sencilla para un desayuno sencillo, rápido y nutritivo.

Las tradicionales quesadillas, pero en esta ocasión en su versión vegana, con queso de papa.

QUESADILLAS

RECETA VEGANA

Ingredientes:

– 2 chiles serranos

– Hojas de epazote

– Champiñones

– Aceite

– Queso de papa

– Sal

– Cebolla

– Salsas

– Tortillas

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Garbanzo amarillo

Este lunes de recetas te traemos un guiso típico del pueblo de Amealco municipio de Querétaro, en México.

Un platillo típico de la región preparado con garbanzo y azafrán, una delicia a la que en ocasiones se le agrega pollo, pero el cual hemos sustituido por hongo portobello para mantener su esencia vegana.

Un platillo que estamos seguros te encantará!

RECETA VEGANA

Porción para 4 o 5 personas

Garbanzo amarillo

Ingredientes:

– Raíz de azafrán

– 3 chiles serranos

– 1 diente de ajo

– 1 trozo de cebolla

– 2 jitomates

– 2 hongos portobello

– Ajo en polvo

– Pimienta en polvo

– Comino en polvo

– Aceite

– Aceite en aerosol

– Sal

– 3 cdas. de ahrina de maíz

– 1 y 1/2 tzas. de garbanzos remojados

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Verduras estilo chino

RECETA VEGANA

En esta ocasión viajamos hasta el Oriente, para traerte esta deliciosa recetas de Verduras estilo chino.

Una receta sana y sencilla.

Estamos seguros que te encantará!

Verduras estilo chino

Ingredientes:

– 1 diente de ajo

– Ralladura de jengibre

– Un pimiento y medio

– 1 tronco de apio

– Jícama

– Cebolla

– 1 zanahoria

– Ajo en polvo

– Pimienta

– Tofu extra firme

– Aceite de oliva

– 1cda. de fécula de maíz

– Sal de grano

– Cacahuates tostados

– Salsa de soya

– Sal preparada

– Sal fina

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Ensalada de mango con coco y cacahuate

RECETA VEGANA

En esta ocasión te presentamos esta exquisita ensalada fresca para esos días calurosos.

Con una mezcla entre dulce, ácido y salado esta ensalada te encantará.

ENSALADA DE MANGO CON COCO Y CACAHUATE.

Ingredientes:

– Cilantro

– Cebolla de rabo

– 1 limón

– 1 jitomate

– 1 mango paraíso

– Salsa de soya

– Pimienta

– Coco rayado

– Cacahuate

– Azúcar

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Molde Vegano

RECETA VEGANA

Hoy te presentamos este delicioso Molde Vegano, una receta que da la apariencia de ser un molde de carne, pero la cual no contiene ningún derivado de procedencia animal.

Un platillo verdaderamente exquisito y que debes probar.

Molde Vegano

Ingredientes:

– 1 diente de ajo

– 1 trozo de cebolla

– 1 tza. champiñones rebanados

– Aceite

– Aceite en aerosol

– 1 tza. arroz cocido

– 1/2 tza. harina de avena

– 1 tza. de nuez

– Agua

– 3/4 tza. de salvado

– 5 cdas. de chía

– 1/2 tza. queso vegano de papa

– Sal preparada

– sal

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Queso de papa tipo fondue

RECETA VEGANA

En esta ocasión tenemos para ti, cómo hacer una preparación que semeja el queso fundido.

Esta es un receta que no sustituye al queso en su totalidad, sin embargo es una magnífica opción para quienes llevan una dieta vegana o para aquellos quienes no pueden consumir lácteos por alguna razón.

Es una receta a base de papa, que adquiere un sabor muy parecido al queso, dora si se le mete al horno y es una excelente opción como sustituto de queso en molletes, pizzas, etc.

Queso de papa tipo fondue

Ingredientes:

– 2 papas

– 1/2 limón

– Pimienta en polvo

– Ajo en polvo

– Sal

– 16 cdas. aceite de oliva

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Elopozole

RECETA VEGANA

En esta ocasión traemos una receta tradicional mexicana, un deliciosos elopozole pero en versión vegana, llamado así por ser preparado con grano de elote.

Un platillo que seguro te encantará!

Ingredientes:

– Cebolla

– 1 diente de ajo

– Cilantro

– Comino en polvo

– Pimienta en polvo

– 200gr. de champiñones

– 2 chiles poblanos

– Aceite

– 2 elotes tiernos

– 2 calabacitas

– Aguacate

– Sal

platos fuertes

Panqué de plátano (postre)

RECETA VEGANA (postre)

Hoy traemos para ti un rico postre para que lo disfrutes por la tarde con un café, en tu desayuno con un vaso de leche o a la hora que más lo prefieras.

Debido a que no se utiliza huevo ni mantequilla en su elaboración, este es un postre 100% vegano.

Ingredientes:

– 4 plátanos chicos

– Polvo para hornear

– Aceite en aerosol

– Aceite

– Pan molido

– 1/2 tza. de harina de arroz

– 6 cdas. de chía

– 1 y 1/2 tzas. de harina de almendra

– 3/4 tza. de azúcar

– Sal

– 1/2 tza. de agua

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Chilaquiles verdes y rojos

Este viernes de tips y desayunos, te enseñamos a preparar unos exquisitos chilaquiles rojos y verdes, sólo que en dos versiones según el gusto de cada persona, ya que preparamos los verdes remojados en la salsa, y los rojos de forma crujiente.

De cualquier forma, quedan exquisitos.

Ingredientes:

– Totopos

– Salsa verde o roja

– Ajo en polvo

– Pimienta en polvo

– Aceite

– Setas

– Crema vegana

– Queso vegano

– Sal

– Cebolla

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Setas con nopales y papas en salsa guajillo

RECETA VEGANA

Este lunes de recetas, te presentamos este guisado delicioso de Setas con nopales y papas en salsa guajillo

Los Ingredientes son:

– 1 papa

– trozo de cebolla

– 1 diente de ajo

– 6 nopales

– Tomillo en polvo

– Pimienta en polvo

– Aceite en aerosol

– Polvo de ajo

– Aceite de tu preferencia

– Sal

– 1/4Kg. de setas

– 3 jitomates

– 5 chiles guajillo

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Croquetas de papa

RECETA VEGANA

Este día traemos para ti, esta exquisita receta para elaborar croquetas veganas de papa, ya que no contienen huevo.

Los Ingredientes son:

– 3 papas

– 1 tonco de apio

– Perejil

– Cebolla en polvo

– Ajo en polvo

– Pimienta molida

– 1/2 taza de arroz cocido

– Sal

– 4 cuch. de harina de garbanzo

– 2 cuc. de chía

– Pan molido

– Aceite en aerosol

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Sándwiches de soya sabor atún

Hoy tenemos para ti, esta receta de Sándwiches veganos de soya con sabor atún. Una ensalada que te encantará y que podrás disfrutar sola o preparada con pan, en unos deliciosos sándwiches.

Ingredientes Sándwich de soya sabor atún:

– 1 limón

– 1 papa

– 1 tronco de apio

– 1 Zanahoria

– 1/2 taza de chícharos

– Ajo en polvo

– Pimienta molida

– Crema vegana

– Mayonesa vegana

– Sal

– 1 hoja de alga nori

– 1 tza. Soya texturizada

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Tortilla española vegana

Hoy tenemos para ti, este delicioso y gran clásico de la cocina española: Tortilla española, sólo que en esta ocasión para quienes no pueden comer huevo o son veganos.

Realmente al probarla, no podrás distinguir que esta tortilla no contiene huevo.

Prepárala y compruébalo, UNA DELICIA!

Tortilla Española Vegana

Ingredientes:

– 5 papas

– Cebolla

– Sal

– Ajo en polvo

– Aceite de oliva

– 85gr. de harina de garbanzo

(puedes moler los garbanzos)

– 2 medias tazas de agua

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Albondigas de soya

En esta ocasión tenemos para ti, esta deliciosa receta clásica, Albóndigas, pero en su versión vegana, preparadas con soya texturizada. Una receta que te recomendamos ampliamente.

ALBÓNDIGAS DE SOYA

Ingredientes:

– Perejil

– Cebolla

– Limón

– Sal

– Ajo en polvo

– Pimienta molida

– Aceite en aerosol

– 2 cucharadas de chía

– Agua

– 3/4 tza. Soya texturizada

– 3/4 tza. Arroz cocido

– 5 Cuch. Harina de avena

– Caldillo de jitomate

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Sopa de Verduras

Hoy traemos para ti, la tradicional SOPA DE VERDURAS.

RECETA VEGANA

Porción para 4 o 5 personas

Ingredientes:

– 1 Zanahoria

– 1 ramita de apio

– 1 trozo de tallo de apio

– Media calabacita

– 1 papa

– Aceite

– Sal

– 1 taza de chícharos

– 1 taza de champiñones rebanados

– 1 taza de verdura congelada

– 1 Taza de jitomate preparado

– Agua

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Tinga de setas

En esta ocasión traemos para ti, esta rica receta.

TINGA DE SETAS

(Te recomendamos comerla en tostadas, una delicia)

RECETA VEGANA

Porción para 4 0 5 personas.

Ingredientes:

– 1/2 Kg. de setas

– 4 jitomates

– 1 y 1/2 manzanas

– Cebolla

– 2 dientes de ajo

– Salsa Catsup

– Pimienta

– Clavo en polvo

– Canela en polvo

– Ajo en polvo

– Sal

– Azúcar

– Aceite de oliva

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Arroz frito con verduras

RECETA VEGANA

Porción para 5 personas

En esta ocasión tenemos para ti dos recetas, la primera de ellas es para preparar un arroz común, sólo que te mostramos cómo prepararlo sin ningún tipo de caldo de procedencia animal e incluso, sin la utilización de los clásico cubos sazonadores tan dañinos para la salud.

Durante la segunda parte, te enseñamos a preparar un delicioso arroz frito con verduras y tofu. (a partir del minuto 6:00)

Para ello, necesitas previamente tener preparado un arroz cocido, o bien, utilizar algún arroz que te haya sobrado en el refrigerador.

INGREDIENTES ARROZ COMÚN:

– 1 taza de arroz

– Cebolla

– Aceite

– 1 diente de ajo picado

– Sal

– 2 tazas de agua

INGREDIENTES PARA EL ARROZ FRITO CON VERDURAS Y TOFU:

– 1 tallo de apio

– 1/2 calabacita

– Aceite

– Tofu Extra Firme

– 2 y 1/2 tazas de arroz cocido

– 1 tazón de pimientos en rajas

– 1 tazón de verdura picada

– un poco de champiñones

– Sal preparada

– Cebolla

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Chiles rellenos con picadillo de soya

En esta ocasión tenemos para ti los deliciosos Chiles Rellenos, sólo que a través de una receta vegana, utilizando picadillo de soya.

RECETA VEGANA

CHILES RELLENOS CON PICADILLO DE SOYA

Ingredientes:

– 5 chiles poblanos

– Un trozo de pimiento morrón

– Un trozo de zanahoria

– 1 cebolla de rabo de Verdeo

– Un trozo de cebolla

– 2 dientes de ajo

– 7 jitomates

– 1 chile guajillo

– Sal

– Aceite de oliva

– Pimienta

– 1 1/2 tazas de Soya texturizada

– Azúcar

– 1 limón

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Crema de verduras vegana

CREMA DE VERDURAS VEGANA

(Receta vegana)

Porción para 4 o 5 personas.

Ingredientes:

– 1/2 papa

– 1 Zanahoria

– 1 calabacita

– 1 tronco de apio

– 1 trozo de cebolla

– 1/2 tza. de chicharos

– Nuez moscada

– 1/2 tza. de crema vegana

– Sal

– 1 diente de ajo

– Aceite

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Cocktail de champiñones Vegano

RECETA VEGANA

Cantidad para 4 o 5 personas.

Hoy traemos para ti, este exquisito Cocktail de Champiñones Vegano.

Un refrescante y delicioso platillo que te sorprenderá por su sabor.

Ingredientes:

– 2 limones

– Cilantro

– 1 chile serrano

– 2 jitomates

– 1 vaso de jugo de naranja

– 1/2 tza. salsa Catsup

– Pimienta molida

– Cebolla

– Aceite de oliva

– 1/2 pepino

– 1 Aguacate o palta

– Sal

– 300 gr. de champiñones

– Galletas saladas

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Hongos Portobello

RECETA VEGANA

Este Lunes de recetas, traemos para ti una delicia!

Hongos Portobello Empanizados

Un platillo que no podrás dejar de probar.

Ingredientes:

– 4 hongos portobello

– Cebolla en polvo

– Ajo en polvo

– Pimienta en polvo

– Sal

– Aceite de Oliva

– Aceite para freír

– Pan molido

– 5 cucharadas de linaza molida

– 1 taza y 1/4 de agua

– Harina.

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Calabacitas con elote y pimientos (en crema vegana)

RECETA VEGANA

Hoy tenemos para ti, esta sencilla pero deliciosa receta.

Calabacitas con elote y pimientos

Porción para 4 o 5 personas.

Ingredientes:

– 3 calabacitas

– 1 elote

– Pimientos

– Cebolla

– 1 diente de ajo

– Sal

– Hierbas provenzales

– Crema vegana

– Aceite de oliva.

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Pastel de papa relleno con verduras

RECETA VEGANA

Porción para 4 o 5 personas.

Pastel de papa relleno de verduras

Ingredientes:

– 3 papas

– Cebolla en rajas

– Hojas de perejil

– 1/2 zanahoria

– 1 calabacita

– Pimientos de colores

– Pimienta molida

– Harina de avena

– Royal

– Ajo en polvo

– Aceite de oliva

– Linaza en polvo

– Sal

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Tacos al pastor veganos

En esta ocasión traemos para ti una deliciosa receta para disfrutar en fin de semana o el día que quieras.

Unos exquisitos y tradicionales tacos al pastor veganos.

Prepáralos con nosotros y disfruta de esta delicia.

Ingredientes:

– 2 chiles anchos

– 4 chiles guajillo

– Canela en polvo

– Clavo en polvo

– Pimienta molida

– Aceite

– Cebolla

– Hojas de cilantro

– Jugo de una naranja

– Jugo de dos limones

– 2 rebanadas de piña

– 100 gr. de soya texturizada

– Tortillas

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Calabacitas con garbanzos

RECETA VEGANA

Esta semana tenemos para ti la receta para preparar unas calabacitas con garbanzos.

Ingredientes:

– 1 taza de ejotes

– 1 calabaza

– 1/2 cebolla

– 1 diente de ajo

– Hojas de albahaca

– 1/2 cucharadita de orégano

– 1/2 cucharadita de paprika

– 1/2 cucharadita de comino

– Aceite de olivo

– 200gr. de garbanzos secos

– Sal

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Aguacates rellenos

RECETA VEGANA

Hoy tenemos para ti, la receta de Palta o Aguacates rellenos.

Una fresca y deliciosa receta.

Ingredientes:

– 3 aguacates o paltas

– 1/2 taza de chícharos

– 1/2 zanahoria

– Un trozo de apio

– 1 papa

– Hierbas provenzales

– Cebolla en polvo

– Ajo en polvo

– Pimienta

– Sal

– Crema vegana

– Mayonesa vegana

– Jugo de limón

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Leche de coco

RECETA VEGANA

En este canal te hemos mostrado la forma para preparar leche de almendras y en esta ocasión traemos para ti, la preparación para la leche de coco, una leche muy rica para todo tipo de licuados, para tu café o sola. ¡UNA DELICIA! pruébala.

Además, te mostramos como preparar un rico licuado de plátano.

Leche de coco

Ingredientes:

– La pulpa de un coco

– 1 cucharadita de azúcar

– Una pizca de sal

– 6 tazas de agua

– Un recipiente o jarra

– Una manga, tela o coladera de punto cerrado.

LICUADO DE PLÁTANO

Ingredientes:

– 2 plátanos dominicos o de cualquier otro tipo.

– Leche de coco

– Cucharada y media de azúcar.

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Tacos dorados de papa con rajas

RECETA VEGANA

En esta receta te enseñamos a preparar unos ricos taquitos dorados rellenos de papa con rajas de chile poblano.

¡Una receta que te encantará!

Ingredientes:

– 2 papas

– 1 chile poblano

– Cebolla

– Aceite de coco (o el de tu preferencia)

– Sal

– Ajo en polvo

– Aceite

– Crema vegana (receta en este canal)

– Lechuga

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Crema Neutra de almendras

RECETA VEGANA

En esta receta te mostramos cómo hacer una crema de almendras neutra, osea, que la podrás utilizar para platillos dulces o salados.

Ingredientes:

– 1/2 taza de almendras

– Agua

– 1 pizca de sal

– 1/2 cucharadita de azúcar

– 2 cucharadas de fécula de maíz

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Tortitas de platano

RECETA VEGANA

En esta ocasión traemos para ti las deliciosas tortitas de plátano rellenas con quesito de almendras tipo ranchero (Receta que podrás encontrar también en este canal).

Los ingredientes son:

– 3 plátanos machos

– Sal

– Azúcar

– Aceite

– Queso de almendras (o el que tengas si eres vegetarian@)

– Aceite en aerosol

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Queso de almendras (tipo ranchero)

RECETA VEGANA

Con esta receta te enseñamos como aprovechar la okara sobrante de la elaboración de la leche de almendras. Podrás hacer un sencillísimo queso de almendras tipo ranchero para comer en tacos, para agregarle a tus ensaladas o comida preferida.

Ingredientes:

– Okara sobrante de media taza de almendras

– Jugo de un limón

– de 3/4 a 1 cucharadita de sal

– Nuez moscada

– Pimentón

– Ajo en polvo

– Pimienta

– Aceite de oliva

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Leche de Almendras

RECETA VEGANA

En este video te mostramos cómo preparar una deliciosa leche de almendras que podrás tomar sola, con chocolate, hacer licuados, agregarla a tu café, tomarla con tu cereal o granola y de muchas formas más.

Una leche libre de colesterol, con 50% más calcio, sin lactosa y baja en calorías, MUY SALUDABLE!

Ingredientes:

– 1/2 taza de almendras

– 1 cucharadita de azúcar

– una pizca de sal

– Unas gotas de vainilla

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Verduras con tofu

RECETA VEGANA

En esta ocasión traemos para ti, esta exquisita receta de verduras con tofu, en la que te mostramos como darle sabor al tofu antes de cocinarlo junto con las verduras. Una receta que te sorprenderá!

Ingredientes:

– Cebolla

– 1 diente de ajo

– 3 pimientos

– 1 calabacita

– 1 zanahoria

– Brócoli

– Champiñones

– Ajo en polvo

– Pimienta

– Sal

– Aceite de coco o el de tu preferencia

– Aceite de oliva

– Tofu

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Enchiladas verdes de papa

RECETA VEGANA

Ahora te mostramos la receta secreta para preparar unas deliciosas enchiladas verdes rellenas de papa, ¿El secreto? la salsa! una receta familiar que ve la luz y se comparte para que disfrutes de esta deliciosa receta.

Ingredientes:

– 2 papas

– Sal

– Ajo en polvo

– Cebolla en polvo

– 10 tomates verdes

– Cebolla

– 1 diente de ajo

– 2 chiles verdes

– 1 ramito de cilantro

– 1/2 taza de pepitas tostadas

– 2 cucharadas de ajonjolí tostado

– Aceite de coco

– Tortillas

– Crema vegana

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Hamburguesas de avena

RECETA VEGANA

En este video te presentamos la receta para preparar unas deliciosas hamburguesas de avena.

Ingredientes:

– 2 tazas de hojuelas de avena

– 4 cucharadas de germen de trigo

– Ajo en polvo

– Pimienta negra

– Sal

– Cebolla picada

– Perejil picado

– Aceite (puede ser en aerosol)

– Agua (caliente)

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Mayonesa Vegana

RECETA VEGANA

Aquí te presentamos la receta para preparar Mayonesa Vegana, no contiene huevo. Baja en calorías!

Ingredientes:

– 350 g. de tofu extra firme

– 3 cucharadas de vinagre

– 1/4 de taza de aceite de oliva

– 1 cucharadita de mostaza

– 1 y 1/2 limones

– 1 diente de ajo

– 1/2 cucharadita de sal

– Un poco de azúcar

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Pepián Rojo con calabacitas y papas

RECETA VEGANA

En este video te mostramos la receta para preparar un exquisito Pepían Rojo con calabacitas y papas, un platillo vegano delicioso!

Ingredientes:

– 2 papas

– 2 calabacitas

– 50gr. de pepita verde

– 2 chiles anchos

– 2 trozoz de tortilla tostada

– 1 pedazo de pan

– 1 trozo de cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 cucharada de cacahuates tostados

– 2 cucharadas de ajonjolí tostado

– Sal

– Pimienta

– Comino en polvo

– Clavo en polvo

– Aceite de coco

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Tortitas de papa

RECETA VEGANA

Con esta receta, aprenderás a preparar unas deliciosas tortitas de papa veganas, ya que no contienen huevo.

Ingredientes:

– 5 papas.

– Ajo en polvo.

– Cebolla en polvo.

– 3/4 de taza de harina de avena.

– Sal.

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Pozole Vegano

RECETA VEGANA

En esta ocasión te damos la receta para preparar un exquisito Pozole Vegano.

Ingredientes:

– 300 gr. de maíz precocido para pozole.

– 1/4 de setas.

– 1 taza de champiñones.

– 3 chiles guajillo.

– 1 chile ancho.

– 4 rábanos.

– Hojas de lechuga.

– 1 cebolla.

– 1 diente de ajo.

– Orégano.

– 3 limones.

– Tostadas.

– Sal y pimienta.

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Mole verde con calabacitas

RECETA VEGANA

En este video te muestro la receta para cocinar un delicioso mole verde con calabacitas.

Ingredientes:

– 3 Calabacitas grandes.

– 1/2 taza de pepita de calabaza.

– 7 tomates.

– 1 manojo de perejil.

– 1 manojo de cilantro.

– 7 hojas de epazote.

– 1 chile verde o al gusto.

– Hojas de lechuga.

– 2 cucharadas de ajonjolí tostado.

– 1 cucharada de cacahuates tostados.

– Sal.

– 1/4 de cebolla.

– 1 diente de ajo.

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Crema de almendras

RECETA VEGANA

En este video te mostramos como elaborar una deliciosa crema de almendras, para platillos salados.

Ingredientes:

– 2 tazas de agua tibia.

– 1/2 taza de almendras sin piel y tostadas.

– 2 cucharadas de fécula de maíz (Maizena).

– 1 cucharadita de polvo de cebolla.

– 1/2 cucharadita de sal.

– Setuniman__piano-jingle-0s46p.mp3

– bensound-acousticbreeze.mp3

– bensound-happiness.mp3

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Cacerola de Verduras

RECETA VEGANA

En esta receta, te mostramos como preparar una deliciosa Cacerola de verduras.

Ingredientes:

– 1 chayote

– 2 pimientos

– 10 ejotes

– Brócoli

– 1 zanahorao

– 1 calabaza

– 1 papa

– 2 tomates verdes

– 1/2 cebolla

-1 1/2 cucharaditas de sal

– Hierbas provenzales

-1/2 taza de agua

– Aceite de oliva

¿Te preocupa el anuncio de la OMS? Aquí 50 recetas veganas

Picadillo de Soya

RECETA VEGANA

En esta receta te enseñamos a preparar un picadillo de soya texturizada.

Los ingredientes son:

– Taza y media de soya texturizada.

– Aceite de oliva.

– 1 ajo.

– Aproximadamente 25 gr. de arándanos.

– 1/2 cucharadita de azúcar.

– Clavo en polvo.

– Canela en polvo.

– 1/2 cebolla.

– Pimienta.

– 4 jitomates.

– 1 limón.

-1 manzana.

– Sal.

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Pastel vegano de zanahoria

Este Lunes tenemos este delicioso postre, pastel vegano de zanahoria.

Una delicia que estamos seguros le encantará a toda tu familia.

Preparado sin mantequilla ni huevo, este pastel vegano adquiere un sabor único.

Para la cubierta te enseñamos a preparar un frosting también vegano, sin la utilización de huevo.

Estamos seguros que será uno de tus pasteles favoritos.

Pastel vegano de zanahoria

Ingredientes:

– 4 zanahorias

– 2cditas, de canela

– 1/4cdita nuez moscada

– 1/2cdita. de jengibre

– 4cdas. de chía

– 1cdita. esencia de vainilla

– 2cditas. de royal

– 1cdita bicarbonato

– 50ml. aceite

– 50ml. agua

– 1/2cdita. de sal

– 100g. nuez picada

– 50g. de pasitas

– 1tza. de azúcar

– 2tzas. harina de trigo

Ingredientes para el Frosting:

– Ralladura de limón

– 3tzas. azúcar glas

– 50ml. de aceite

– 1/4tza. de agua

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