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Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

Bienvenidos a mi primer Post!
En esta ocasión quiero compartir una de mis pasiones que es la cocina. Y vengo a mostrarles el paso a paso de este rico plato saludable!

(Porción para 4 personas)

INGREDIENTES:

– 4 Piezas de pollo

– Zapallo (Calabaza)

– Vainitas

– Choclo (para desgranar o desgranado)

– Zanahoria en tiras

– Poro (puerro)

– Cebollita china (cebollín)

– Media cebolla

– Brócoli en trozos.

PREPARACIÓN:

1) Le sacamos la piel al pollo y lo aliñamos o condimentamos con sal y sillao o salsa de soya.

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

2) Picamos la cebolla y el cebollín

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

3) Cortamos el brócoli y la zanahoria en tiras

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

4) Desgranamos el choclo y picamos las vainitas, el zapallo y el poro

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

5) Ponemos el pollo a freir con poco aceite por 20 minutos hasta que dore.

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

6) Una vez que el pollo está dorado, lo sacamos de la olla y ahí mismo echamos los vegetales con un poco de agua y sal al gusto.

Eso lo dejamos ahí hasta que las verduras estén en su punto (blandas).

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

7) Cuando las verduras estén listas, agregamos de nuevo el pollo y tapamos por 5 minutos.

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

USTEDES LO SIRVEN EN UN PLATO QUE SE ME OLVIDÓ TOMAR LA FOTO XD
QUE LO DISFRUTEN.

Nos vemos en mi próximo Post!

Te Enseño a hacer un Guiso de Pollo con Verduras

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