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Te enseño a Hacer Tapas de Alfajores de Maizena

Hoola a Todos en T! Hoy les traigo una receta simple para hacer las famosas Tapas de maizena para alfajores!

Ingredientes

*200 gr. de Manteca

*2 huevos

*250 gr. de Maizena

*Esencia de Vainilla

*200 gr. de Azúcar

*300 gr. de Harina Leudante

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PRIMERO: Ponemos la Manteca con el Azúcar en un bowl/Bol.

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Y ahora mezclamos con un tenedor o batidora.

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SEGUNDO: Agregamos esencia de vainilla a gusto y un huevo.

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Batimos o Mezclamos y después agregamos el otro huevo. Mezclamos de Nuevo.Te enseño a Hacer Tapas de Alfajores de MaizenaTe enseño a Hacer Tapas de Alfajores de Maizena

TERCERO: Agregamos la Maizena y con espátula o tenedor mezclamos hasta obtener una pasta amarillenta:

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CUARTO: Agregamos la Harina leudante de a poco y con ayuda de un Cornet mezclamos sin amasar!!!

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QUINTO: Una vez lista la masa, la colocamos en una bolsa y dejarla media hora en la heladera.

SEXTO: Pasada la media hora, la sacamos, la estiramos con un poco de harina y cortamos con el cortante elegio – en este caso yo elegi una copa rota:

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Y POR ULTIMO: Tener el horno precalentado en 200 Grados y colocamos nuestras tapas Unos 5 minutos hasta que se puedan sacar sin problema de la bandeja!

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Eso es todo! espero que sea de ayuda Te enseño a Hacer Tapas de Alfajores de MaizenaTe enseño a Hacer Tapas de Alfajores de Maizena

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