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Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

Vi la idea en una tapa de CasanCrem y fue, pinto hacerla. No hay fotos del durante porque colgue pero bueno jajaja.

Ingredientes:

1kg de cebollas

300gr de queso

300 gr de jamón

300 gr de CasanCrem

Tapas de tarta.

Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

Preparación:

Rehogar en aceite 1 kg de cebollas cortadas en aros, hasta que transparenten. Sacarlas y escurrir el excedente de líquido. Forrar una tartera con una masa salada de tarta, pincharla y reservar. Batir 5 huevos con 300gr. de CasanCrem y salpimentar a gusto. Agregar a la mezcla las cebollas, 300gr. De jamón y 300 gr. De queso cuartirolo cortado en cubos. Cubrir la masa con esta preparación y llevar a horno mediano hasta que este dorada (30 minutos aprox.)

Por si quieren hacer la masa.

Para la masa base:

Coloco harina en un bols, agregar la harina, colocar el aceite ,sal y el agua fria. amasar y dejar descansar, tener las masas estiradas en sus respectivos moldes preferentemente moldes no muy grandes y con bordes rizados y puede haber algunos moldes de tartas individuales

Receta terminada(Fotos propias):

Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

Hasta la proxima viejaaaa

Tarta de Jamón y Queso con Cebollas

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