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Tarta de jamón y queso

Tarta de jamón y queso

Ingredientes

1 masa de tarta

200 gr de queso cremoso o cuartirolo

100 gramos de jamón (o 4 salchichas tipo viena y hacemos tarta de salchichas que a los chicos les encanta!!)

2 huevos

Queso rallado y queso crema a gusto

Preparación

Batir los huevos, cortar el jamón (o las salchichas) en tiritas, el queso en cuadraditos y agregar junto con el queso crema y el queso rallado a los huevos batidos. No agregar sal ya que el queso sala bastante.

Unir revolviendo un poquito.

Para colocar la masa de tarta en la tartera, siempre untar antes con aceite o manteca. Agregar la mezcla y llevar al horno 40 minutos aproximadamente.

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