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Se creó una albóndiga de carne real sin matar ningún animal

Memphis Meats, una compañía estadounidense formada por 3 científicos, decidió reinventar el mercado de la carne, al comenzar a crearla directamente en el laboratorio. Para eso, tomaron las células madres de la carne de vaca, cerdo y pollo, para cultivar células (sin carne real de los animales) en un proceso que es más saludable, más seguro y más sostenible que la ganadería convencional.

Se creó una albóndiga de carne real sin matar ningún animal



La idea es que los productos estén en el mercado en los próximos 5 años. Y bueno, el resultado lo podrás llegar a saborear gracias al video que compartimos a continuación. Te adelanto desde ya, que las albóndigas tienen el mismo sabor que las reales, y que además, fueron desarrolladas con recetas perfeccionadas durante medio siglo por chefs galardonados, por lo que son deliciosas.