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Recetas para bajar de Diamond a Troll

1. Muffins de banana y avena

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Estos suculentos muffins están hechos con puré de banana y avena licuado en lugar de mantequilla y harina. Ve la receta aquí.

1 muffin (con chips de chocolate negro):

140 calorías

5,2 g de proteínas 

3,5 g de grasa (1,5 g saturada)

23,8 g de carbohidratos (2,1 g de fibra, 10,1 g de azúcar)

95 mg de sodio

2. Tortilla de cebolleta



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Airear los huevos en una licuadora es el truco perfecto para una liviana y esponjosa tortilla; además, es mucho más rápido que usar una batidora de mano. Ve la receta

aquí.

148 calorías

12,4 g de proteína

8,6 g de grasa (3,4 saturada) 

6,8 g de carbohidratos (2,1 g de fibra, 2,1 g de azúcar) 

271 mg de sodio



3. Lassi de yogur de mango



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Esta bebida clásica de la India está llena de probióticos y licuada con mango y jengibre fragantes. Encuentra la receta 

aquí.

211 calorías

7,2 g de proteínas 

6,6 g de grasa (3,9 g saturada)

33,5 g de carbohidratos (4,9 g de fibra, 24,5 g de azúcar)

94 mg de sodio



4. Panqueques de licuado de manzana, vainilla y yogur griego



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Estos panqueques licuados son un poco más densos, como pastel, además de que tienen 18 g de proteína por porción. Encuentra la receta 

aquí.

312 calorías

18 g de proteína 

6,7 g de grasa (0,5 g saturada) 

45,9 g de carbohidratos (6,1 g de fibra, 15 g de azúcar) 

329,9 mg de sodio



5. Muffins de huevo verdes



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Canaliza tu Dr. Seuss interno licuando hojas verdes frescas, huevos y queso, y horneando todo en un molde para muffins. Encuentra la receta 

aquí.

257 calorías 

21,7 g de proteína 

17,8 g de grasa (9,6 g saturada) 

3,2 g de carbohidratos (1,1 g de fibra, 1,1 g de azúcar) 

383 mg de sodio



6. Tazón de banana y asaí



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Congela las bananas la noche anterior y licúa con el polvo de asaí para un smoothie lleno de antioxidantes. Encuentra la receta 

aquí.

301 calorías

6,7 g de proteína 

14,3 g de grasa (3,6 g saturada) 

47,3 g de carbohidratos (11,8 g de fibra, 22,2 g de azúcar) 

40 mg de sodio



7. Pan de mantequilla de maní



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Usar una licuadora hace de este pan algo increíblemente fácil de hacer, y te asegura de que no encuentres grumos sorpresa. Encuentra la receta 

aquí.

234 calorías 

9,4 g de proteínas 

10,6 g de grasa (2,1 g saturada)

27,3 g de carbohidratos (1,8 g de fibra, 13 g de azúcar)

292 mg de sodio



8. Mole verde espesa



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Esta salsa mexicana a base de tomatillo es una forma saludable y sabrosa para sazonar tu cena. Encuentra la receta 

aquí.

Mole (no incluyendo pollo u otra proteína): 

204 calorías 

8,5 g de proteína 

15,9 g de grasa (3,5 g de grasa saturada) 

11 g de carbohidratos (2,8 g de fibra, 1,3 g de azúcar) 

121 mg de sodio



9. Sopa rica de alcachofa y tomate



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Porque agregar alcachofas es siempre una buena idea. Obtén la receta 

aquí 

204 calorías

7,3 g de proteínas 

7,4 g de grasa (4,5 g saturada) 

29,4 g de carbohidratos (13,3 g de fibra, 10,3 g de azúcar)

465 mg de sodio*

*cuando se hace con tomates enlatados bajos en sodio y alcachofas en conserva sin sal añadida



10. Salsa licuada estilo restaurante



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Esta salsa puré picante es super fácil y tiene menos sodio que la que viene en frasco. Encuentra la receta 

aquí de Lexi’s Clean Kitchen.

54 calorías 

2,1 g de proteína 

0,4 g de grasa 

11,4 g de carbohidratos (2,7 g de fibra, 7 g de azúcar) 

131 mg de sodio



11. Fideos de calabacín con pesto de tomates secos



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Sólo tienes que mezclar cinco ingredientes para esta salsa pesto sabrosa que va muy bien con fideos de calabacín (o cualquier fideo). 

Aquí está la receta



159 calorías 

5 g proteína 

10 g de grasa (1,0 g saturadas) 

14,5 g de carbohidratos (3,4 g de fibra, 8,1 g de azúcar)

79 mg de sodio



12. Dip suave de edamame



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Créenos, el edamame es igual de delicioso como un cremoso dip. Ve la receta 

aquí, de An Edible Mosaic.

125 calorías

5,1 g de proteínas

9 g de grasa (1,1 g saturadas)

6,9 g de carbohidratos (4,4 g de fibra, 1 g de azúcar) 

245 mg de sodio



13. Pão De Queijo sin gluten (pan de queso)



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Esta clásica masa de pan de Brasil se mezcla con harina de tapioca para un bocadillo con mucho queso y sin gluten. Ve la receta 

aquí, de Simply Recipes.

2 panecillos: 

123 calorías

3,4 g de proteínas 

10,6 g de grasa (2,4 g saturadas) 

4,3 g de carbohidratos (0 g de fibra, 1 g de azúcar) 

368 mg de sodio*

*con queso fresco. El contenido de sodio varía en función del queso.



14. Hummus suave fácil



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Este hummus se licúa hasta que queda tan suave y delicioso que no hay duda que es mejor que la versión comprada en la tienda. Ve la receta 

aquí, de Inspired Taste



265 calorías

9,4 g proteína 

17,9 g de grasas (2,5 g saturada) 

18,5 g de carbohidratos (5,2 g de fibra, 0,8 g de azúcar)

288 mg de sodio



15. “Arroz” de coliflor con cilantro y lima



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Este “arroz” es en realidad coliflor que ha sido picado en una licuadora o procesador de alimentos, y es una excelente guarnición baja en carbohidratos. Ve la receta 

aquí, de Skinny Taste.

61 calorías 

2,5 g de proteínas 

3 g de grasas

8 g de carbohidratos (3 g de fibra, 0 g de azúcar) 

37 mg de sodio



16. Gazpacho frío licuado



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El gazpacho está lleno de verduras licuadas y refrigeradas, lo que hace que sea TAN refrescante para los días de verano. Encuentra la receta 

aquí, de The Healthy Maven.

60 calorías

2,1 g de proteínas

0,4 g de grasa13,2 g de carbohidratos (3,4 g de fibra, 7,8 g de azúcar) 

279 mg de sodio



17. Mousse de chocolate, aguacate y avellanas



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Porque el aguacate es lo máximo. Le da a este aireado mousse una textura súper rica, además de grasas saludables y fibra adicional. Ve la receta 

aquí, deProduce On Parade.

348 calorías

3,6 g de proteínas 

24,2 g de grasas (7,4 g de grasas saturadas) 

35,7 g de carbohidratos (8,7 g de fibra, 15,9 g de azúcar) 

206 mg de sodio

18. “Helado” mágico de plátano de un solo ingrediente



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Corta, congela y licúa la mezcla de plátano para una fácil y sana alternativa al helado. Ve la receta (y 5 deliciosas variaciones) 

aquí.

Helado de plátano + crema de fresa (2 porciones): 

96 calorías

1,2 g de proteínas 

1,0 g de grasas (0,5 g saturada) 

22,8 g de carbohidratos (2,8 g de fibra, 12,1 g de azúcar) 

5 mg de sodio



19. Brownies de frijoles negros licuados



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Prometemos que hay suficiente chocolate en estos brownies sin gluten que se te olvidará que había frijoles mezclados en la masa. Ve la receta 

aquí.

115 calorías 

2,8 g de proteínas 

4,4 g de grasa 

18,5 g de carbohidratos (3,1 g de fibra, 11 g de azúcar) 

87 mg de sodio

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