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receta de helado de chocolate con cerezas :3 delicioso :p

Un rico y fresco helado para acompañar una torta o para comerlo solo, una rica opción para prepararle a tu pareja en San Valentín.

receta de helado de chocolate con cerezas :3 delicioso :p

Ingredientes

3 tazas de crema de leche

2 cdas de harina

2 cdas de agua

3 yemas de huevo

1 taza de azúcar

1 ½ cdita de extracto de vainilla

120g de chocolate semi dulce derretido

1 ½ taza de cerezas sin semillas

Procedimiento

En una cacerola doble, cuece la crema. Mezcla la harina con el agua y échasela a la crema. Bate las yemas de huevo con azúcar. Añade lentamente la crema, el extracto y el chocolate. Cuece revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese. Quítala del calor. Deja enfriar en la heladera y a la hora, cuando la mezcla este semi dura, coloca las cerezas empujándolas hacia adentro de la preparación. Termina de congelar una hora más. Retira, desmolda y sirve con la torta de cerezas de la receta anterior.

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