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Preparate una comida rapida y con poca guita

Preparate una comida rapida y con poca guita

Buenas noches linces, este post va dirigido a todo aquel que no tenga ganas de hacer alguna comida demasiado rebuscada o simplemente este cansado de comer fideos y milanesa toda la semana… cosa que ocurre seguido cuando vivis solo.

En esta ocasión vamos a hacer unas verduras salteadas con cuadraditos de pollo y huevo, con un extra de salsa de soja y queso (optativo, claro)

para que te des una idea el costo aprox para 2 platos es de 40 mangos, poco menos.

ingredientes:

2 huevos

1 cebolla de verdeo

1 morron mediano

1 zanahoria

1 pechuga

queso rayado y salsa de soja (optativo)

Lo primero, lavar todo para empezar a cortar.

Preparate una comida rapida y con poca guita

vas a necesitar alguna olla de este tipo, en lo posible que tenga una buena superficie

Preparate una comida rapida y con poca guita

Rayas la zanahoria o la pelas y podes cortarla a cuchillo o mandarle rayador

Preparate una comida rapida y con poca guita

A mi me cabe rayada por lo tanto, así quedó

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Paso a seguir: cortas la cebolla de verdeo como un campeón

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Después se la mandas a guardar al morron, lo partis al medio, le sacas las semillas y lo cortas en tiras

Preparate una comida rapida y con poca guita
Preparate una comida rapida y con poca guita

Ahora le mandamos mecha a la pechuga, vegetarianos, las siguientes pueden ser fuertes..

la cortas en cuadraditos, no muy chicos por que después se achican

Preparate una comida rapida y con poca guita

Una vez cortado todo, encendes la hornalla común, a fuego medio, le mandas una base de aceite para que no se te pegue todo y pones el pollo a dorar

Preparate una comida rapida y con poca guita
Preparate una comida rapida y con poca guita

No te confíes y anda revolviendo de vez en cuando, cosa de que se dore de todos lados.. cuando están medio blanquitos le mandas el huevo, así nomas.. que no te importe nada. (También revolviendo)

Preparate una comida rapida y con poca guita

Deberia quedarte algo asi:

Preparate una comida rapida y con poca guita

Que sigue? las verduras papu. mandale!

Preparate una comida rapida y con poca guita

Obviamente hay que ir moviendo un poco todo, cosa de que se cocine y no te quede nada arriba dando vueltas

Como condimento aparte de ECHARLE SAL A GUSTO, podemos ponerle salsa de soja (esa esta un toque salada, pero vale la pena y dura) se hecha un poco, cosa de cubrir un poco por encima.

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Lo dejas cocinar un toque mas hasta que consideres que tomo el color que vos queres y listo, a mangiare!

Preparate una comida rapida y con poca guita

Un poquito de queso rayado por encima para darle otro toque

Preparate una comida rapida y con poca guita

Eso es todo muchachos, como mucho tardan 20 minutos, media hora desde que empezas a cortar hasta que te sentas a comer.. con los ingredientes salen 2 platos y llena bastante.

Espero que les sea útil

Aca masomenos el rendimiento y la certificada:

Preparate una comida rapida y con poca guita
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