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Postre gelatina de sandía

Hola!!! Bienvenido a mi post

Vamos a ponerle un poquito de color al postre

Se necesita:

Gelatina sin sabor y gelatina de frutilla o cereza(o si queres le podes poner saborizante de sandia y colorante rojo)

Agua

Leche

Colorante comestible verde

Se tiene que ir preparando en etapas, para que se solidifique la primera capa y no se mezclen lo colores.

Lo primero es la parte roja y la que tiene mas cantidad, así que medí tu pote donde lo vas a preparar y las cantidades necesarias (cada 250 g de agua se necesitan 20 g de gelatina para que quede bien firme o 10 g de gelatina si queres que quede con mas movimiento)

Postre gelatina de sandía

Luego hacemos lo mismo con la leche, le agregamos gelatina y hacemos una capita para el borde blanco.

Lo que quede le ponemos el colorante verde y lo agregamos luego de que solidificó

Nota: Cada capa de gelatina se solidifica en heladera en aprox. 15 minutos, dependiendo del molde y de la cantidad. Luego de preparar tiene que estar en heladera por 3 hora mínimo para que solidifique bien el centro

Les dejo el video