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Postre de frutilla sin azúcar♥

Postre de frutilla ♥

Hola! Hoy les traigo un postre-mousse de frutilla riquísimo!!! Y como siempre: SIN AZUCAR ♥

No saqué casi fotos porque no pensaba subir la receta pero bueno les dejo las poquitas que tengo
Postre de frutilla sin azúcar♥

Ingredientes

Gelatina sin sabor 2 sobres

Jugo de naranja 1/2 taza

Yogur Ser firme de frutilla 2

Frutillas 1 taza

Edulcorante a gusto (yo use 1 cdita creo)

Claras de huevo 2

(No saqué fotos de los ingredientes)

Ëste es el yogur que usé

Postre de frutilla sin azúcar♥

Y el sobrecito de gelatina es así; vienen dos unidos, se usan los dos!

Postre de frutilla sin azúcar♥

Procedimiento

Hidratar la gelatina en el jugo de naranja; dejarlo reposar 10 minutos.

Luego de los 10 minutos ponerlo a baño maría hasta que quede bien líquido.

Licuar las frutillas.

En un bowl poner las frutillas licuadas y agregarle los yogures, el jugo con la gelatina y el edulcorante.

Postre de frutilla sin azúcar♥

En otro bowl batir las claras a nieve.

Postre de frutilla sin azúcar♥

Incorporarlas suavemente, unir todo con movimientos envolventes.

Meter a la heladera y dejarlo reposar por unas 3 o 4 horas. Queda bastante firme, tipo un mousse.

Postre de frutilla sin azúcar♥

Queda riquísimo!! Yo lo use para decorar una torta; pero sólo estaba delicioso también!

Les muestro la torta

Postre de frutilla sin azúcar♥

Postre de frutilla sin azúcar♥

La hice con el bizcochuelo de harina de arroz que subí anteriormente y la rellené con dulce de leche Trini, que está endulzado con stevia y aprobado por LAPDI (Liga Argentina de Protección al Diabético)

Posts anteriores:

{FotoReceta} Bizcochuelo de Harina de Arroz sin azúcar

http://www.taringa.net/post/recetas-y-cocina/19019363/Bizcochuelo-de-harina-de-Arroz-sin-azucar-3.html

Postre de frutilla sin azúcar♥

{FotoReceta} Galletitas de Avena sin azúcar

http://www.taringa.net/post/recetas-y-cocina/19021622/FotoReceta-Galletitas-de-Avena-sin-azucar.html

Postre de frutilla sin azúcar♥

Bueno espero que les haya gustado! Cualquier cosa me preguntan Postre de frutilla sin azúcar♥

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