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pollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi forma

buenas queria hacercarles mi receta para hacer un buen pollito al disco……

primero que nada paso a comentarles los ingredientes para prepara pollito al disket … a mi manera

ingredientes .

*tres cebollas grandes

* 3 pimiento rojos grandes

* 1 pollo

*1 caja de vino blanco marca toro jajja en realidad cualquier marca pero que sea blanco.

*una lata de granos de choclo

* 2 latas de alberjas.

*1 potesito de crama

* 1 lata de champigñones

* 2 cajitas de pure de tomate

* sal a gusto .

* 1 1/2 kgrs de alitas de ollo

creo no me olvido de nada y porsupuesto un disco grande y 2 bolsas de leña y un cajoncito de pollo vacio (cajon de madera finita ) para inciar la hogera …pollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi forma
primer paso agregar al disco ya caliente todos los cueritos del pollo para que se valla curando el mismo pollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi formauna ves limpio ya agregar solo las presas de pollo pollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi formay dejar hasta medio cocinar pollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi formaagregando un toquesito de vino y nunca dejar que se seque el disco .

paso siguiente … sacar el pollo poner aparte en una fuente y agregar al disco todos los vegetales cortados en juliana pollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi forma
agregar tambien los pure de tomate y el resto del litro de vino , tener en cuenta no hechar demasiado vino si no se va a poner agria la comida … dejar cocinar casi hasta el punto y agregar el pollo y dejar a fuego lento que se cocine por 25 minitos todo junto pollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi formapollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi formafinalmente agregar las latas de arbejas y choclo pollo al disco receta con imagenes paso a paso , a mi forma y por ultimo el pote de crema para que quede bien cremoso … dejar reposar por 10 minutos y servir espero les haya gustado …

y les haya servido saludos ………….

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