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Milanesas de zapallito verde precocidas al horno

Buen día gente linda.

Hoy presentamos en este espacio dedicado a la cocina en particular

Unas ricas milanesas de verdura echas con zapallitos verdes.

Fáciles, ricas para acompañar con todos tipos de carnes o pastas, como tambien de ensaladas del gusto de cada uno.

Conservando todas sus vitaminas y algo de verdura que todos necesitamos cada tanto.

Puede hacerlas fritas como tambien al horno, prepararlas con tomate, jamón, queso tambien .Sin ir mas vueltas los dejo disfrutar del vídeo.

https://youtu.be/YzCfu130uQw

LA PREPARACIÓN ES MUY SENCILLA

Luego de lavar las verduras, en este caso los zapallitos, con el mismo cuchillo puede anteriormente limpiarle alguna parte feita si es que la tiene. Con el mismo cuchillo o cuchillas si le es mas cómodo, cortaremos las rodajas o fetas gruesas.

Agréguele sal a las rodajas, y coloque las en una asadera con aceite y llévelas al horno.

Otra forma seria pre-cocinarlas en la parrigas o bien muchos la hierven pero para nuestro gusto al hervirlas queda muy aguachen-ta.

Dele vuelta y vuelta cuando este tierna y cocida que toma un color mas claro.

Luego de sacarlas del horno y dejarlas enfriar será tiempo de rebozarlas para milanesas.

Preparan batiendo el huevo con condimento a gusto. Van tomando cada zapallito y

Las pasan por el huevo batido y luego por el pan rallado para empanarlo vuelta y vuelta.

A nuestro gusto al huevo no le colocamos sal, pero esta en su gusto. La mayoría de las veces le agregamos al pan rallado los condimentos ajo, perejil, orégano, condimento de pizza, comino, pimienta y si gusta y tiene queso rallado.

Estas milanesas de zapallito verde puede cocinarlas fritas o al horno.

Puede acompañarlas con distintas ensaladas o pastas, eso esta a su gusto.

Esperamos que le agrade y mas que nada que lo disfrute.

Milanesas de zapallito verde precocidas al horno

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