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Masa de tarta fácil y barata

Masa de tarta fácil y barataGIF

Hola, les traigo una receta para masa de tarta fácil y barata

Masa de tarta fácil y barata

Necesitamos:


  • 500 Grs Harina 0000 si tenes 000 también sirve
  • 50 Cc Aceite
  • Aprox 300 cc Agua bien fria
  • Sal a gusto

Masa de tarta fácil y barata

Empecemos:

1- Ponemos harina en un reciente, sal, aceite

Masa de tarta fácil y barata
2- Agregamos el agua bien fria (para que quede crocante la masa) y comenzamos a mezclar

Masa de tarta fácil y barata
Masa de tarta fácil y barata
3- Amasamos cuando se pueda dejamos descansar en heladera.

Masa de tarta fácil y barata
(ese es mi lince Mufasa)

Masa de tarta fácil y barata
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4- En la asadera donde voy a cocinar le puse pan rallado en el fondo para el crocante

Masa de tarta fácil y barata
5- Estiramos la masa y colocamos en el molde

Masa de tarta fácil y barata
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6- Pinchamos el fondo para que no se infle

Masa de tarta fácil y barata
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(*) Si la masa te queda mas chica que el molde podes hacerle el borde vos, doblando y juntando

Masa de tarta fácil y barata
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Masa de tarta fácil y barata
Masa de tarta fácil y barata
(**) Si el relleno va a ser de cosas “secas” no hace falta pre cocinar la masa, pero como en mi caso el relleno es de pollo, cebolla, zanahoria, choclo, acelga y huevo, es esto larga jugo, le di una pre cocción en horno y luego rellene.

Masa de tarta fácil y barata

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