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La comida chatarra afecta la memoria. “Lloran los Diamond”

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La comida “chatarra” puede llegar a ser muy apetitosas, sin embargo no puedes olvidar los daños que genera para la salud.

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Las hamburguesas no solo afecta la salud física, sino también la memoria. Estudios realizados por un grupo de cardiólogos estadounidenses dieron a conocer los efectos de esta popular comida, donde concluyeron que los ácidos grasos trans afectan las actividades del cerebro.

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Según la Asociación Estadounidense del Corazón, este tipo de ácidos grasos insaturados se forman durante la hidrogenación y el horneado, que son muy comunes en la industria de la comida rápida, la pastelería y en los alimentos fritos.

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Se En este sentido, realizaron un experimento en 1.000 hombres menores de 45 años sin problemas de salud. Los sometieron a un detallado cuestionario sobre su dieta habitual y les examinaron la sangre.

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Posteriormente les mostraron 104 tarjetas en las que había impresas palabras, y cada vez que les mostraban una tarjeta nueva les preguntaban si la palabra que contenía aparecía por primera vez o era repetida. La investigación demostró que la gente con un nivel más elevado de grasas en el cuerpo recordaban menos palabras.

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SEGÚN ESTUDIOS, NO SÓLO NOS QUITAN EL RENDIMIENTO FÍSICO, SI NO QUE TAMBIÉN NOS DAÑAN LA MENTE.

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