Facebook Twitter RSS Reset

Hoy hacemos galletitas

No hay nada más fácil, que hacer estas galletitas.

Tienen pocos ingredientes, son ricas y económicas!

Las hacemos en 15 minutos y tenemos una delicia para acompañar el mate, la merienda, el desayuno, o para pasar la gula del momento.

Hoy hacemos galletitasGIF

ARRANCAMOS

Ingredientes:

1 Huevo

1 taza de harina (recomiendo las de 220 ml)

1/2 taza de azúcar (la misma que usamos para la harina)

75 gr de manteca

Escencia de vainilla / ralladura de limón o de naranja, o de lo que quieras

1 cucharada de cacao en polvo (opcional)

1 pizca de sal

Así las preparamos:

Nota: Lo lindo de la receta, es que no hay un orden en los ingredientes, Lo van a ver en las fotos, hasta los pequeños de la casa pueden hacerla.

1) En un recipiente colocamos todos los ingredientes secos

HARINA

Hoy hacemos galletitas

AZÚCAR

Hoy hacemos galletitas
Hoy hacemos galletitas

LA PIZCA DE SAL

Hoy hacemos galletitas

EL CACAO

Hoy hacemos galletitas

2) Le agregamos la manteca y, CON LAS MANOS LIMPIAS, la desarmamos completamente

Hoy hacemos galletitas
Hoy hacemos galletitas
Hoy hacemos galletitas
Hoy hacemos galletitas

3) Ahora el huevo

Hoy hacemos galletitas

4) Colocar la escencia de vainilla, o la ralladura de limón / Naranja / etc.

Hoy hacemos galletitas
Hoy hacemos galletitas

4) A preparar la masa.

Hoy hacemos galletitas

NOTA: Esta masa, no se debe amasar, debe simplemente unirse.

NOTA: Si no se te une la masa con eso, podés agregar un poquito de leche, o juego de naranja, o de manzana, o de mandarina, incluso un poquito de chocolatada, no recomiendo agregar agua, quedan muy duras después.

5) Una vez que la masa está unida, colocamos un poquito de harina en la mesa

Hoy hacemos galletitas
Hoy hacemos galletitas

6) Estiramos la masa.

Hoy hacemos galletitas

NOTA: Que no quede muy fina, porque se van a quemar o van a salir duras. Debería ser de medio centímetro.

7) Y cortamos las galletas de la forma que nos guste. Yo usé moldes de corazones y estrellas porque tengo hermanitas pequeñas y les gustaban esos. Podemos usar simplemente un vaso

Hoy hacemos galletitas
Hoy hacemos galletitas
Hoy hacemos galletitas

8) Colocamos las galletitas en la asadera o placa. No es necesario enmantecarla.

Hoy hacemos galletitas

9) Asadera al horno, horno a temperatura media o máxima, 5 minutitos, y ya está!

Hoy hacemos galletitas

10) Servirla con lo que tengamos ganas.

Hoy hacemos galletitas

11) Disfrutarlas con quien se nos cante.

Hoy hacemos galletitas

No olviden visitar mis otros post!

No comments yet.

Leave a Comment