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Hoy 29,recorda a tu amigo K con esta receta

Hoy 29,recorda a tu amigo K con esta receta

Recorda en este 29 a todos los hijos de un cisterna lleno de putas y vagos kirchneristas y camporistas.

Hacete unos Ñoquis de papa con salsa de tomate y chorizo colorado y queda como un campeon.

Advertencia de salud: Si sos K y estas leyendo esto, mas adelante se informa como amasar la mezcla. A-MA-ZAR = Trabajo. Hacelo bajo tu riesgo si no estas muy acostumbrado, no quiero gente internada por seguir estos pasos.

1 kgpapa

200 gramosharina de trigo

2huevos

150 gramosqueso parmesano

4 hojasalbahaca

sal y pimienta

Salsa de tomate con chorizos

Hervir las papas con todo y concha, sabemos que estan listas cuando le introducimos un cuchillo y sale facilmente.

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Una vez que esten tibias las papas, las pelamos y hacemos un pure que quede muy suave, agregamos sal, pimienta, los huevos y la harina de trigo hasta obtener una pasta no muy compacta.

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Hacemos cuatro bollos, y los estiramos de modo que queden de unos 2 cms de grosor y luego los cortamos a 2 cms, es importantes ir harinandolos para que no se peguen, como no tengo el utensilio para darles esa forma característica, lo hice con un tenedor.

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Hoy 29,recorda a tu amigo K con esta receta

Poner a hervir agua, cuando rompa a hervir agregamos sal y luego agregamos los ñoquis, sabemos que estan listos cuando empienzan a flotar, sacar y reservar ( hacer en varias tandas).

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Emplatamos calientes con una salsa de tomates, albahaca, ajos, cebollas y chorizos colorados, por ultimo agregamos el queso parmesano.

Hoy 29,recorda a tu amigo K con esta receta

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