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Higadonesa con $21 te alimento!!

Tenia muchas ganas de comer Milanesa y fuí al super. El 1/2 KG de carne de milanga salia $60 pesos, a pesar de que estaba muy antojado, decidí no comprarla. Preferia llevar el fernet.

Compré hígado (bandeja de 1kg) y cuando llegué a casa se me ocurrió hacerla milanesa.

1kg de hígado = $21

1Kg de carne de milanesa = $120

Higadonesa con  te alimento!!
Higadonesa con  te alimento!!

Tenia pan duro y lo rayé, pero si tiene en bolsa comprado mejor

Higadonesa con  te alimento!!

En otro recipiente puse 2 huevos, sal y condimento para pizza

Higadonesa con  te alimento!!
Higadonesa con  te alimento!!

Del hígado saqué 2 fetas y el resto lo dejé para otro día, sinó, se puede hacer todo y congelarlo.

Higadonesa con  te alimento!!

Lo pasé x el huevo

Higadonesa con  te alimento!!

y x el pan rallado

Higadonesa con  te alimento!!
Higadonesa con  te alimento!!
Higadonesa con  te alimento!!

Lo puse a freír en aceite muy caliente

Higadonesa con  te alimento!!

Cuando se puso doradito lo di vuelta.(Cuidado que no se queme por fuera. Si al sacarlas ven que en el medio está crudo,, 1 minuto al microondas envueltas en papel absorbente y salen perfectas.)

Higadonesa con  te alimento!!

Papel absorbente, como toda milanesa. Me salieron en el punto justo!!

Higadonesa con  te alimento!!

Quedaron de 10, es lo mismo que la milanesa.

Higadonesa con  te alimento!!


Hay mucha gente que no lo comería por que tiene incorporado que el higado es feo. Yo hice la prueba con un amigo que odia el higado,, y sin decirle nada se las di de comer. No se dió cuenta y le gustaron!! cuando le dije que eran de higado ya se había comido varias!!

Son muy parecidas a las milanesas de carne. A $21 x 1KG = invitas a la familia y amigos. Con lo que sobra te compras FERNET..!!!


Higadonesa con  te alimento!!

Espero que les haya gustado… :-)

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