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¡Haz un pastel Minion para sorprender a los más chicos!

Stuart es uno de los personajes de las películas sobre los Minions, esos simpáticos personajes cilíndricos y amarillos de los estudios Pixar, que tanto aman los niños actualmente.

Hoy te propongo hacer un pastel Minion que será una sorpresa hermosa para los más chiquitos.

Para hacerla necesitarás estos ingredientes y materiales:

  • Seis bizcochos de 15 cm de diámetro.
  • Chocolate de repostería.
  • Tres bizcochos de 8 cm de diámetro.
  • Masa de fondant de colores blanco, azul, gris, marrón y negro. Otro trozo grande de color amarillo. Otro poco de tres colores (pueden ser rosa y celeste) y un poco de naranja.
  • Pegamento comestible.
  • Bolillas o sprinkles de colores.
  • Mondadientes.
  • Espátula para alisar fondant.
  • Dos cortadores anulares, uno un poco más chico que el otro, de unos ocho centímetros aproximadamente.
  • Palitos de cake pops.
  • Colorante metalizado comestible.
  • Poliexpan de unos 12 cm de diámetro y unos 8 cm de alto.
  • Bases de cartón.
  • Una base para tartas, forrada con el color que gustes.
  • Un cortador con algún diseño divertido.

Coloca en una base algunas pintitas de chocolate de repostería, con una manga, y comienza a apilar tres bizcochos de 15 cm.

¡Haz un pastel Minion para sorprender a los más chicos!

Para unir capa y capa, aplica chocolate repostero sobre la superficie del disco de bizcocho.

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Corta cuatro palitos de cake pops y colócalos equidistantes, formando un cuadrado.

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Coloca más chocolate repostero arriba.

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A una base de cartón hazle un agujero en el centro.

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Repite el procedimiento de las tres capas otra vez, con esta base agujereada.

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Da vuelta la capa de tres bizcochos e inserta un palito de cake pops por el agujero central.

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Ahora debes “clavar” la segunda torre de tres bizcochos en la primera, con el mismo palito central.

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Al bizcocho de la parte superior córtale los bordes en forma de bisel, para que te quede una forma esférica. Esta será la coronilla de la cabeza de Stuart.

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Ahora cubre con chocolate de repostería todo el lateral de este cilindro que has hecho.

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Cubre también la parte de arriba. Lleva al refrigerador por media hora.

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Retira del refrigerador y perfecciona la cobertura, tapando aquellos lugares donde ha quedado desprolijo.

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Con el bizcocho que te haya sobrado, corta tres disquitos de unos ocho centímetros de diámetro.

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Apílalos como antes, con una base del mismo diámetro, y cubre completamente con chocolate de repostería. Llévalo a la nevera.

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Forra una base para tartas con el color que gustes.

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Prepararemos el fondant. Amásalo hasta que sea mayor en tamaño a la base.

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Aplica pegamento comestible en la base y pégala al fondant.

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Corta el sobrante. Da vuelta con cuidado.

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Alisa la superficie.

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Con un cortador con algún diseño divertido, haz un poco de presión sobre el fondant para dar una textura interesante a la base.

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Haremos ahora la gafa del minion. Con un bollo grueso de fondant, corta un disco grande con un cortador.

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Luego, retira el centro con otro cortador de menor diámetro.

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Con un marcador o un cortador para pizzas limpio, haz dos líneas a lo largo del anillo.

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Haz ocho bolitas con el fondant sobrante, y pégalas a la parte exterior, como si fueran sus remaches.

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También haz dos cilindros, con una marca central, y pégalas a ambos lados.

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Con fondant blanco, haz la pupila del minion.

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Con fondant marrón, haz el iris del ojo. Pégale un circulito de fondant negro, y otro un poco más chico de fondant blanco.

¡Haz un pastel Minion para sorprender a los más chicos!

Antes de que endurezca el fondant de la gafa, haz seis agujeritos equidistantes y coloca allí palillos tipo mondadientes, para sujetarlo luego a la parte central, pegados con el pegamento comestible. Pon dos trozos de papel bajo las “bisagras” para que no se caigan, y déjalo secar todo.

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Toma la parte central y aplícale pegamento en la parte inferior.

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Pega el fondant amarillo cubriendo toda la tarta. Corta los sobrantes y empareja.

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Pon pegamento en la parte de arriba.

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Pega una parte más de fondant, corta los sobrantes, empareja y alisa con la espátula.

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Corta una tira larga de fondant negro con una hendidura en la parte central, a lo largo.

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Pégala sobre la junta amarilla. Pierde cuidado, está bien que falte ese tramo. ¡Allí pegaremos la gafa!

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Toma el poliexpan. Pégale trocitos de fondant y pégala a la base. Luego, vuelve a pegar trocitos de fondant del otro lado.

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Traslada la torta grande y pégala a esa base de poliexpan.

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Corta una tira azul de fondant de unos 5 cm de ancho. Márcala con un punteador para simular costuras.

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Aplica pegamento sobre el poliexpan y pega esa tira azul.

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Vamos ahora con el resto de los detalles. Corta moldes de fondant azul que serán el resto de la ropa del minion.

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Deben quedarte estos moldes. A éstos debes puntearlos para simular las costuras.

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Ahora haz los botones. Con un molde de silicona obtendrás los botones, con fondant negro.

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Si quieres más detalle, coloca dos tiritas muy chicas de fondant azul sobre los agujeritos de esos botones, para simular las costuras.

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Corta las iniciales del cumpleañero y pégala sobre el bolsillo que has cortado antes.

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Pega la ropa a la parte grande de la tarta, con el pegamento comestible.

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Corta dos medias lunas de fondant amarillo. Serán los párpados.

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Coloca dos palillos donde irá el ojo, donde pondrás un círculo de papel a modo de referencia. Con esto y usando un cortador circular, podrás marcar lo que será la boca.

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Retira el papel y los palillos, y coloca la pupila blanca que habías hecho antes.

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Pega también los párpados.

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Corta de un fondant negro dos trozos en forma de corazón, dale forma a los dedos con un cortador y pégalos a la base.

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Haz dos cilindros de fondant amarillo. Aplana uno de los extremos, y sobre éste pon un anillo de fondant negro. Pega a la tarta.

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¡Haz un pastel Minion para sorprender a los más chicos!

Pega ahora los tirantes, que también ocultarán la unión de los bracitos a la tarta. Puedes marcar un poco la esquina de la ropa para simular la tensión de estos tirantes. Pega también los botones, una vez hecho todo.

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¡Haz un pastel Minion para sorprender a los más chicos!

Ahora haremos la minitarta del minion. Toma la porción chica de la tarta, que habías cubierto con chocolate de repostería. Corta fondant blanco con alguna forma de mancha, y coloca sobre la parte de arriba.

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Pasa pegamento sobre un lateral y pega allí una tira de fondant blanco, que simule la crema de esa minitarta. Coloca pegamento en la base de la tarta grande y pega allí la minitarta, cubriendo la unión con otra tirita blanca.

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Pon pegamento sobre la parte de arriba de la minitarta y espolvorea sprinkles de colores.

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Para hacer la vela de esta tarta, trenza dos tiritas de fondant de distintos colores. Corta y aplana para hacer un cilindro.

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Luego, haz la llama con un poco de fondant naranja al que darás forma de gota. Pega ésta a la vela y a ésta introdúcele un palillo.

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Corta dos trozos de fondant azul y hazlos cilindros gruesos y cortos; serán las piernas.

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Haz dos bolitas de fondant negro y aplástalas con el pulgar. Pégalas a los cilindros azules.

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Vamos con los pelos de Stuart. Marca en la cabeza 16 puntitos en dos filas de 8.

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Haz tiritas finas de fondant negro, y córtalas al mismo tamaño. Pégalas a la cabeza.

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¡Ya falta poco! Ahora sólo queda pegar la pupila y las gafas.

¡Haz un pastel Minion para sorprender a los más chicos!
Antes de pegar las gafas, preséntala y marca los agujeros. Retírala, pinta con colorante metalizado para darle un mejor efecto, y agranda los agujeros con un palillo. Pon pegamento en la parte de la gafa donde irá pegada, y únela.

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¡Finalmente! Tienes una tarta espectacular, que será el centro de atención de la mesa de cumpleaños.

¡Haz un pastel Minion para sorprender a los más chicos!

Encuentra la receta original aquí: http://fem.media/increible-pastel-minion-para-sorprender-a-tus-ninos/.

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=ZM-oz-Yzi9E.

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