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Hacete un flan casero en 10 minutos

A veces estar frente a la computadora da hambre, por que no comer un flan casero que se hace en 5 minutos? aca va la receta, es simple y queda barbaro.

Esta es una receta que hace mi señora para el postre despues de la cena.

Ingredientes para una porcion:

2 Huevos

150ml de leche

Caramelo liquido (salsa de caramelo, de esa que se le pone al helado)

Esencia de vainilla

200gs de azucar

Si no tienen como medir o pesar guiense por la imagen, les dara una idea de las cantidades aproximadas

Hacete un flan casero en 10 minutos

En un bol o fuente meter dos huevos y batir bien. Si quieren que quede mas esponjoso hay que batir con batidora electrica.

Hacete un flan casero en 10 minutos

Agregar la leche y el azucar, mezclar bien, que no queden grumos.

Hacete un flan casero en 10 minutos

Agregar un chorrito de esencia de vainilla y seguir mezclando.

Hacete un flan casero en 10 minutos

Ahora en una fuente (o tupper) APTA PARA MICROONDAS colocar el caramelo liquido en el fondo, la cantidad es lo que quieran, eso va a gusto del consumidor.

Hacete un flan casero en 10 minutos

Volcamos el contenido de la mezcla sobre el caramelo.

Hacete un flan casero en 10 minutos

Ahora lo ponemos en el microondas, a maxima potencia 4 minutos, TAPADO para que no salpique y se cocine con su mismo calor. (obviar las manchas en el microondas).

Hacete un flan casero en 10 minutos

Despues de cocinado lo metemos en la heladera una media hora o mas, hasta que se enfrie y listo, a disfrutar.

Hacete un flan casero en 10 minutos

Notas:

– El plato de Hello Kitty es de una coleccion de mi señora

– La forma final del flan depende del molde donde lo coloquen

Bueno, para las quejonas, aca va con forma mas parecida al que conocen, me acorde tarde de sacarle la foto cuando ya le habia empezado a entrar. Lo hice en un jarro, algo es algo.

Hacete un flan casero en 10 minutos

Con respecto a las preguntas:

No tengo idea cuanto tiempo de coccion en el horno, siempre fue preparacion en microondas, ya que la idea fue hacerlo en 5 o 10 minutos (5 para buscar los ingredientes y el preparado mas unos 4 o 5 de coccion en microondas segun la cantidad por eso digo 5 o 10 minutos)

El caramelo liquido se compra en el supermercado o las heladerias.

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