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Hacete esta receta re zarpada con papas

Hola, y bienvenidos a este nuevo post



Estoy re manija subiendo posts cada 2 por 3 porque estoy de vacaciones papu, entonces me pintó hacer una receta re piola. Para vos lince estroboscópico culinario gastronomístico de las llanuras chacomarplatenses…



  • Vas a necesitar:



-Papas blancas, cuantas quieras comer. Con 2 papas come una persona (depende tu grado de taringuero)

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-Agua (obvio)

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-Sal gruesa

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-Mayonesa

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-Hierbas (romero, tomillo, orégano, lo que tengas)

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-Cebolla de verdeo (también puede ser puerro o ciboulette)

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-Aceite de oliva

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  • Y lo vas a preparar así:





-Lavás las papas bien, que queden 100% arias (si sos finoli) y sino una enjuagadita queda bien, la tierra le da gustito. Eso sí, tené en cuenta que NO las vas a pelar.

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-Ponés agua en la cacerola o lo que tengas para cocinar y metés las papas ya lavadas y con cáscara.

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-Le echás sal, la cantidad a gusto.

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-Ahora vas a esperar a que hierva, mientras tanto chequeá mis posts http://www.taringa.net/Dr-Anonimo/posts

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-Una vez hervidas las papas las vas a cortar, que sean rodajas más o menos gruesas. Uno o 2 cm está bien.

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-Ponés las rodajas en un plato o una bandeja, lo que tengas y les pones un poco de mayonesa arriba. Apenas, una decoración y para que le de gustito.

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-Le vas a echar por arriba la cebolla o el sigulet y todas las hierbas que quieras. Si te faltó sal, mandale también. Coronás con un poquito de oliva, no te zarpés que es carisimo y fuerte.

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-Ahora a disfrutar papu… te debería quedar así (ponele, a mi me quedaron con el orto porque tengo mal de parkinson pero salieron ricas)

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(Le falta la mayonesa porque el gil de google imágenes no tenía con mayonesa pero bue, imagínensela)

Con este aporte me despido…

Un saludo,

El Doctor Anónimo











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