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Galletitas Multicolores – FotoReceta

Holaaa! Hoy tenia muchas ganas de cocinar así que decidí seguir mis instintos y ensuciarme las manos!



Galletitas Multicolores - FotoReceta



Galletitas Multicolores - FotoReceta

– 200 gramos de manteca



– 140 gramos de azúcar



– 1 yema de huevo



– 280 gramos de harina



– 2 cucharaditas de esencia de vainilla



– 1 pizca de sal



– Colorantes vegetales a elección

Galletitas Multicolores - FotoReceta



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Vamos a dejar que la manteca este blanda y se pueda pisar con facilidad, para poder mezclarla con el azúcar. Luego le agregamos la yema de huevo  junto a la esencia (Parece que puse dos yemas, pero venían las dos en el mismo huevo, iban a ser mellizos Galletitas Multicolores - FotoReceta).



Galletitas Multicolores - FotoReceta

A la preparación anterior le tamizamos el harina junto con la sal y la vamos incorporando de a poco hasta formar una masa uniforme. La llevamos a la heladera un rato porque como tiene mucha manteca les va a quedar muy pegajosa y no la van a poder manejar.



Galletitas Multicolores - FotoReceta

Separamos la masa en distintos bollos y les ponemos los colorantes, van a tener que llenarse las manos de colores, pero el resultado va a valer la pena!

Galletitas Multicolores - FotoReceta

Cuando ya tienen las masas bien teñidas, van a volver a ponerlas en la heladera, hasta que estén bien frías. 



Vamos a hacer rollitos, como si fuera plastilina y los ponemos uno abajo del otro, haciendo presión para que se peguen entre si. Les recomiendo aplastar la masa cuando este todo armado, así se juntan más, pueden usar un palo de amasar o un frasco, una botella, lo que tengan a mano. Los pedazos que me iban quedando los juntaba y quedaba todo mezclado, pero quedan re lindas también!

Galletitas Multicolores - FotoReceta

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Colocamos todas las galletitas sobre una placa enharinada o con rocío vegetal para que no se peguen y las mandamos al horno medio por 15 – 20 minutos. Vayan chusmeandolas así no se les queman!

Galletitas Multicolores - FotoReceta

Y listo! Tienen que esperar a que se enfrien y ya pueden comerlaaaaaas! Espero que las cocinen y que les salgan re ricaaas Galletitas Multicolores - FotoRecetaGalletitas Multicolores - FotoReceta Galletitas Multicolores - FotoRecetaGalletitas Multicolores - FotoReceta Galletitas Multicolores - FotoRecetaGalletitas Multicolores - FotoReceta



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