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Foto receta propia “Quesadillas”

Foto receta propia


Hola gente, hoy comparto esta receta súper fácil y queda bastante bien.

Foto receta propia

INGREDIENTES

Foto receta propia

1 Libra de pechuga de pollo desmechada.

1 lata de maicitos.

Queso mozzarella

Salsa soya

Salsa bechamel, una taza aproximadamente.

Tortillas de harina.

PROCEDEMOS ASI:

En una sarten ponemos el pollo y un poco de salsa soya, esto sin aceite, removemos hasta que se incorporen.

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Luego ponemos los maicitos y el queso, yo le puse como 10 tajadas pero es a tu gusto.

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En este punto, revuelves un poco para ayudar a que se mezclen y agregas un poco de salsa bechamel.

Yo tenía un poco de esta salsa por eso no la incluyo en el paso a paso, pero al final del post les dejo el vídeo de como se hace.

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Después de esta adición, la mezcla debe verse más o menos así

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Esto se deja al fuego un par de minutos y se reserva.

El siguiente paso es poner una tortilla sobre el plato en que serviremos, la tortilla la Calientas antes, puede ser en una sartén o en microondas, una vez caliente, le pones queso.

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Incorporas un poco de la mezcla reservada.

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Y doblas la tortilla al medio.Foto receta propia

Le pones encima un poco de salsa bechamel, le rayas unas pizca de nuez moscada y listo.

Si quieres puedes pasarlas al horno un rato, pero yo las prefiero así.

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Esperó les guste.

Acá el vídeo de la salsa.