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¿Es caro comer saludable?

Los alimentos reducidos en grasas trans suelen tener mejores propiedades nutricionales. Si bien es más caro para el bolsillo, termina saliendo más barato para la vida del consumidor.

¿Es caro comer saludable?

Hace algunas semanas compartí en TV junto al nutricionista Diego Vitali, un programa que pretendía develar la pregunta: ‘¿Si es más Caro comer Saludable’? y debo resumir la respuesta en que lamentablemente en nuestro país, resulta más costoso para el consumidor mantener una dieta variada y con productos más sanos y equilibrados.

Pueden ver esas reflexiones en los 5 minutos que dura el video publicado en el canal You Tube con el título ‘Cuánto Cuesta comer sano’ o bien puedo resumirles que en general los alimentos con grasas saturadas o aquellos compuestos por hidratos de carbonos son más masivos, sacian el apetito y generan mayor hábitos de consumo. En cambio los productos reducidos en grasas trans, o en calorías y con mayores propiedades nutricionales son más selectivos.