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Ensalada de repollo al estilo Kentucky Fried Chicken

Uno de los platos secundarios más populares de Kentucky Fried Chicken es la ensalada de col, la misma que la empresa promociona como la ensalada que no contiene grasas trans. KFC no publica la receta oficial, y en su sitio web sólo se dice que incluye col, zanahorias y cebollas. Con estos ingredientes en la mente, es posible preparar una ensalada de col que al menos se aproxima a la versión de KFC.





Ensalada de repollo al estilo Kentucky Fried Chicken

Necesitarás

8 tazas de col picada1/4 taza de zanahoria rallada1/4 taza de cebolla rallada1/3 taza de azúcarLista completa

Instrucciones

1Combina azúcar, sal, pimienta, leche, mayonesa, mantequilla, vinagre y jugo de limón en una ensaladera. Utiliza una batidora para batir los ingredientes hasta que la mezcla esté suave.

2Agrega el repollo, las cebollas y las zanahorias a la mezcla. Mezcla hasta que el repollo esté completamente cubierto.

3Cubre el recipiente con papel film y refrigérala por lo menos 2 horas antes de servir.