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Empanadas de Champiñones

Empanadas de ChampiñonesGIF

Hola Gente de TARINGA, como estan? les cuento que hoy estaba aburrida y suelo confundir aburrimiento con hambre…..asi que como a las 3 de la tarde me fui de comparas pensando en que queria comer algo y no sabia qué…..Asi fue como se me ocurrio hacer este post de empanadas….Asi que me fui para el super y traje todo lo necesario. Espero lo disfruten.

Empanadas de Champiñones

INGREDIENTES:

Empanadas de Champiñones

Cebolla

Crema de leche

Champiñones

Manteca

Tapas de empanadas

Sal y Pimienta a gusto

Empanadas de Champiñones
PREPARACION

Lo primero que vamos a hacer es agarrar los champiñones y lavarlos bien…..luego los cortamos (como quieran hacerlo)

Empanadas de Champiñones

Lo mismo hacemos con la cebolla (picadita en lo posible o mas o menos)

Empanadas de Champiñones

Luego en una sarten con manteca, ponemos ambos

Empanadas de Champiñones

Una vez que vemos q la cebolla esta cristalina, agregamos la crema de leche y dejamos cocinar unos minutos mas.

Empanadas de Champiñones

Empanadas de Champiñones

Lo sacamos y ponemos en un bold para que se vaya enfriando….el relleno es mejor colocarlo cuando esta frio.

Empanadas de Champiñones

Una vez frio, tomamos las tapas de empanadas, las rellenamos con nuestra preparacion y las cerramos como queramos

Al horno y a cocinar!!!

Empanadas de Champiñones

Empanadas de Champiñones

Asi te van a quedar!!

Empanadas de Champiñones

Empanadas de Champiñones

Vieron? re facil de hacer….como para cambiar un poco la rutina de empanadas de carne, pollo (que tanto me encantan) y jamon y queso…..Espero que les haya gustado….Desde ya muchas gracias por haber pasado

Empanadas de Champiñones

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Empanadas de Champiñones

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