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Cupcakes chocolatosos (foto-receta)

Cupcakes de chocolate

Cupcakes chocolatosos (foto-receta)

Ingredientes: Masa:

250 gr de harina.

15 gr de polvo para hornear.

150 gr de azúcar.

220 cc de leche.

90 gr de manteca derretida.

1 huevo.

60 gr de cacao.

pizca de sal.

esencia de vainilla.



Frosting:

125 gr queso crema.

60 gr manteca pomada.

300 gr de azúcar impalpable.



Cupcakes chocolatosos (foto-receta)

Receta:

En un bol mezclar harina, cacao,

polvo para hornear, bicarbonato, sal y azúcar.

Tamizar. En otro mezclar el huevo, leche y manteca.



Cupcakes chocolatosos (foto-receta)

Unir ambas mezclar.

Colocar en pirotines

(si tenes los moldes para

cupcakes mejor así no se deforman)

con ayuda de un par de cucharas.

Rellenar hasta 3/4 partes del molde,

ya que va a crecer.



Cupcakes chocolatosos (foto-receta)

Cocinar en horno precalentado a 180° C por 20 min.

Retirar del horno y dejar enfriar.



Cupcakes chocolatosos (foto-receta)

Frosting:

Batir manteca con azúcar impalpable.

Incorporar el queso crema.

Batir hasta que este blanco y cremoso.

Colocar en manga y decorar.

Espolvorear chocolate rallado.



Cupcakes chocolatosos (foto-receta)

Cupcakes chocolatosos (foto-receta)

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