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Croquetas de pollo (bocaditos)

Hola gente, bienvenidos a mi primer post culinario :p Hoy les traigo unas croquetas o bocaditos de pollo muy facil y rapido para hacer cuando no hay muchas ganas de cocinar o cuando te juntas con amigos a picar algo y quedar de 10 Croquetas de pollo (bocaditos)Croquetas de pollo (bocaditos)



INGREDIENTES:

– Pechuga de pollo

– Harina

– 3 huevos

– Aceite

– Provenzal, chimichurry, sal y pimienta

Croquetas de pollo (bocaditos)

Bueno, primero ponemos en un bowl los 3 huevos y los condimentos. Cortamos las pechugas en bastoncitos y las agregamos a la mezcla y las dejamos reposar por 1/2 hora.

Croquetas de pollo (bocaditos)

Luego pasamos los bastoncitos por harina, aca es a gusto de cada uno. Los pueden pasar por harina-huevo-pan rallado. Pero a mi personalmente me gusta pasarlos solo una vez por harina, quedan crocantes y bien doraditos igualmente.

Croquetas de pollo (bocaditos)

Las ponemos a freir a fuego medio, tiene que burbujear pero no demaciado, sino se queman por fuera y quedan crudas por dentro.



Croquetas de pollo (bocaditos)

Como toda fritura la dejamos cecar en papel absorbente

Croquetas de pollo (bocaditos)

Quedan muy ricas con varias salsas, guacamole, salsa picante, o aderezos. Yo en mi caso las acompañe solo con mostaza porque llegue tarde a mi casa y no habian muchas cosas en la heladera xD

Croquetas de pollo (bocaditos)

BUENO GENTE, ESTA FUE MI PRIMERA DE MUCHAS RECETAS QUE TENGO PENSADO SUBIR. SI LES GUSTO LES AGRADECERIA QUE LA COMPARTAN Croquetas de pollo (bocaditos)Croquetas de pollo (bocaditos) UN SALUDO Y HASTA LA PROXIMA

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