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Costeletas de cerdo a todo trapo

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Buenos dias amigos, les muestro esta receta muy sencilla que me lastré el otro dia, terrible.

INGREDIENTES

*Costeletas de cerdo de 1,5 cm de espesor

*1 limón

*aceite de oliva

*ajo

*mostaza

*provenzal,sal, pimienta, romero

COMENZAMOS:

1) Presentamos todos los materiales

Costeletas de cerdo a todo trapo

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2)Cortamos el ajo y en un boul metemos el ajo cortado, con el limón, sal mostaza,vinagre aceite de oliva, orégano, provenzal y romero y mezclamos todo papu

Costeletas de cerdo a todo trapo

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3) Sumergimos las costeletas en este nectar de los Dioses y metemos en la sarten caliente y con un chorrito de aceite, lo que sobre del liquido venenoso le tiramos a la costeleta dentro de la sarten y cocinamos fuego medio durante unos 8 min vuelta y vuelta

Costeletas de cerdo a todo trapo

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4) Pasado los 8 o 10 min pasamos a fuego mas fuerte y se va ir reduciendo el jugo y dejamos que se queme un poco la costeleta

Costeletas de cerdo a todo trapo

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5) Servimos con fideo, arroz, ensalada de tomate y cebolla o lo que raye, yo le metí fideos a full

Costeletas de cerdo a todo trapo

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GRACIAS LINCES

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