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Cortes de carne vacuna de Argentina

Cortes de Carne Vacuna de Argentina

Hola amigos, me presento, soy Locos X la Parrilla y los saludo a todos los taringueros.

Si te gusta la comida asada a la parrilla, seguinos y vas a ver las mejores recetas de carne a la parrilla, fotos y videos. Las direcciones de las mejores Parrillas de Argentina y de las mejores Carnicerías de Argentina.

En este post te voy a enseñar a diferenciar los distintos tipos de carne de vaca para que cuando vayas a comprar a la carnicería no te vendan gato por liebre (dicho popular).

Cortes de carne vacuna de Argentina

Cortes de Carne Vacunos de Argentina

Tipos de Carne Vacuno de Argentina

Cortes de carne vacuna de Argentina

Por si quieres saber para que se utiliza cada uno de los cortes de carne vacuna de Argentina puedes hacer click en los siguientes cortes para conocer más:

NALGA DE ADENTRO

NALGA

TAPA DE NALGA

NALGA DE AFUERA

CUADRADA

PECETO

COLITA DE CUADRIL

BOLA DE LOMO

GARRÓN

TORTUGUITA

CARNAZA DE PALETA

PALETA

PALOMITA / CHINGOLO

COGOTE

ESPINAZO

ROASY BEEF

AZOTILLO

BRAZUELO / OSOBUCO

FALDA

TAPA DE ASADO

ASADO DE FALDA

MARUCHA

BIFE CON LOMO

BIFE ANGOSTO

LOMO

BIFE ANCHO

OJO DE BIFE ANCHO

TAPA DE BIFE ANCHO

CUADRIL

TAPA DE CUADRIL

CORAZÓN DE CUADRIL

ASADO

ENTRAÑA

MATAMBRE

VACÍO

Bueno amigos parrilleros, creo que ya aprendimos todos los cortes de carne vacuna que utilizamos en Argentina para alimentarnos. Cada corte de carne se utiliza para ciertas comidas, pero no hay nada escrito, así que si tienes imaginación y un buen don de asador, podes hacer lo que se te ocurra, mientras tus comensales estén satisfechos, eres libre!!

¿Que corte de carne es tu preferido?

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Estos son algunos ejemplos de las delicias que te ofreceremos:

Cortes de carne vacuna de Argentina

Cortes de carne vacuna de Argentina

Cortes de carne vacuna de Argentina

Cortes de carne vacuna de Argentina

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