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Conoces este postre?

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Anchi

este postre ,me lo hacia mi abuela cuando era chica ,y tambien mi mama,es un postre a base de polenta,pero tambien lleva otros ingredientes,lo cierto es que no todos lo conocen ,en mi casa lo hago,pero solo para mi jaja,a todos les parece raro ,y te miran como diciendo ESOO COMEES??? jajaja,pero es muy rico ,pruebenlo!!!

Ingredientes:

1/4 grs. polenta

200 grs. de azúcar

2 litros de agua

jugo de 3 o mas limones

Clavo de olor,canela en rama,pasas de uva,etc va según gustos,yo lo como con clavo de olor

Conoces este postre?

Se pone a hervir el agua y una vez que rompe hervor le agregamos el azúcar

Conoces este postre?

revolvemos y dejamos que hierva nuevamente ,ahí incorporamos el jugo de limón

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revolvemos y nuevamente dejamos que vuelva a hervir ,y ahí incorporamos la polenta y revolvemos,para que no se formen grumos

Conoces este postre?

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Conoces este postre?

dejamos que hierva 1 minuto y lo sacamos del fuego ,dejar reposar y cuando este tibio lo metemos en la heladera

Conoces este postre?

una vez frío le podemos poner lo que quieras,yo le pongo clavo de olor,pero mi mama por ejemplo le pone pasas de uva ,o demás frutos secos

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te servís y lo comes bien frío

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