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Conoce el Algarrobo (Prosopis), denominacion Inca: TACU

Algarrobo (Prosopis), denominacion Inca: TACU

Resumen del libro: Ambientes autoctonos y arquitectura

Conoce el Algarrobo (Prosopis), denominacion Inca: TACU

Resumen del libro: Ambientes autoctonos y arquitectura

El algarrobo (Prosopis), denominacion Inca: “TACU” QUE SIGNIFICA” EL ARBOL”. Es un árbol multipropósito, por los diversos beneficios directos e indirectos que proporciona. Es

una excelente especie para control de dunas y contrarrestar la desertificación, fundamentalmente por su precocidad y resistencia a la sequía.
Es un árbol pionero en la recuperación de

la fertilidad de los suelos, por su directa influencia en la reducción de la erosión, degradación de los suelos, sedimentación; así como por su capacidad de fijación del nitrógeno del aire y

la adición de materia orgánica, a partir de las hojas. Sus semillas sirven para la elaboración de café, alcohol,

medicinas naturistas etc. Su fruto posee una alta calidad nutritiva, por presentar, en promedio, de 9 al 14% de proteínas, 50% de extracto no nitrogenado, 20% de fibra, 3% de cenizas y

buen contenido de vitaminas, minerales y carbohidratos. La semilla es rica en proteínas y grasas, y la cáscara en fibra. Las flores constituyen un excelente recurso para la actividad apícola,

para la producción de miel, jalea, polen y cera. El follaje o “puño” proveniente del proceso de defoliación, constituye un excelente forraje para el ganado ovino y caprino principalmente. Los

frutos (vainas), por sus características nutritivas y su gran palatabilidad, son utilizados también como alimento para el ganado bovinos, caprinos, ovinos, equinos y otros animales

domésticos, pudiendo sustituir al maíz y salvado de trigo, en la ración animal.

En el aspecto productivo sirve para la ALIMENTACION HUMANA Y ANIMAL.

Posee madera muy dura, que la hace atractiva como leña y carbón. También es empleada en construcciones

rurales, cercos de los predios agrícolas, puertas, mesas, vigas y umbrales, caballetes de norias, patas de mesas y bancas, puntales, durmientes y vigas. Actualmente esta especie se utiliza

como especie oamental y en sistemas agroforestales con cortinas rompevientos y proporciona sombra para el ganado. En plantaciones forestales efectuadas en suelos sueltos y

arenosos la producción de algarroba (vaina o fruto) se inicia al tercer año, como asimismo, creciendo en suelos calcáreos y pedregosos e irrigados con agua salina. – PUEDEN LLEGAR A

CRECER CON AGUA DE MAR. La floración más abundante y estable se inicia al séptimo año se considera un buen promedio de productividad entre 40 y 60 kg de vainas.Con objetivos

melíferos una hectárea de algarrobos puede albergar a dos colmenas de abejas, obteniéndose una producción de 100 a 150 botellas de miel y de 4 a 6 kg de cera. La producción de alcohol

etílico, a partir del fruto del algarrobo, es de aproximadamente 27 l por cada 100 kg de vainas. 2800 KG X HECTAREA X AÑO = 756 LTS DE ALCOHOL POR AÑO X HA O SEA 756000 LTS

DE ALCOHOL EN 100 HAS UN PEQUEÑO POZO PETROLERO NATURAL.
Durante el segundo y tercer año se realizan riegos mínimos de una vez por mes, dependiendo de las

características del suelo y clima; sin embargo, la especie puede soportar largos períodos de sequía y en casos extremos, disponer sólo de la escasa humedad proporcionada por las

esporádicas y reducidas precipitaciones Como toda leguminosa es fijadora de nitrógeno del medio ambiente, convirtiéndose en una especie de excelentes condiciones para mejorar suelos

pobres. Las podas, se efectuarán según el objetivo de la plantación; si se desea vigas, umbrales u horcones, se deberá efectuar podas de formación; en cambio si el objetivo es forraje y

ramoneo, las podas no son necesarias.LA PLANTA SIN PODA CRECE MAS RAPIDO PERO SIN FORMA UTIL Y MUCHAS VECES MOLESTA PARA DESARROLLAR OTRAS

ACTIVIDADES. La asociación con cultivos, mediante sistemas agroforestales, depende del volumen de agua disponible y si el riego se va ha realizar por surcos. En los primeros cuatro

años se puede asociar la plantación de algarrobos a cultivos agrícolas (en el mismo surco) como son: sandía, melones, tomates, maiz, principalmente, lo que permitirá un mejor

aprovechamiento de los recursos hídricos y un ingreso económico adicional. EN LA ETAPA ADULTA SE PUEDE COMBINAR DESARROLLOS FORESTALES CON GANADERIA .

Todos los componentes del fruto del algarrobo tienen uso.

Como hacer mi algarrrobito:

Conoce el Algarrobo (Prosopis), denominacion Inca: TACU

Se calcula que cada

árbol rinde unos 40 kilos de fruto por año, con un promedio de 70 árboles por

hectárea. 40 KILOS X ARBOL X 70 = 2800 KG POR HECTAREA DE LA MEJOR

PROTEINA DEL MUNDO CULTIVADA EN UN DESIERTO RECUPERADO.

A pesar que el algarrobo proporciona la mayor fuente de nitrógeno en las zonas

áridas y que a los diversos componentes de su fruto se le atribuye propiedades

nutritivas y medicinales, por la variedad de aminoácidos, vitaminas (principalmente

C y E) y minerales (potasio) que contiene, además de su alto contenido de azúcar

(sacarosa), anualmente son depredadas miles de hectáreas de bosques.


La especie es bastante rústica; prospera sin ningún inconveniente en toda clase suelos, llegando a

crecimientos muy buenos y a producir notables cantidades de frutos. El algarrobo es una planta que

prospera bien en las zonas áridas y semiáridas, en las cuales en condiciones naturales no se desarrollaría

otra vegetación arbórea por tener esta última mucho mayor requerimiento de calidad de suelos.

Crece en suelos arenosos, arcillosos, calcáreos, pedregosos y hasta en aquellos superficiales y salinos. El

enorme desarrollo que adquiere el sistema radicular le permite la absorción del agua, hasta en zonas con

grandes profundidades de napa freática. Se han encontrado pivotes hasta en 50 m de profundidad. Esta

caracteristica permite a los arboles elevar los minerales mas profundos desde sus raices hacia la superficie

fertilizando lo que alguna vez fue un desierto, esta caracteristica junto a la fijación de nitrogeno natural del

arbol favorece notablemente al mejoramiento del suelo y al crecimiento de otras plantas.

Tiene una notable tolerancia a períodos prolongados de sequías y a la sal se pueden recuperar terrenos

residuales y colonizar suelos salinos para la produccion; puede irrigarse con agua cuyo contenido de

sal sea equivalente hasta a la mitad del contenido de sal del agua de mar, los hay hasta que soportan el

100 % de la sal del mar. La especie no es exigente un determinado ambiente topográfico; no obstante,

crece de preferencia en suelos planos, ondulados. Se encuentra creciendo desde el nivel del mar hasta

los 800 msnm; encontrándose los mejores ejemplares alrededor de los 50 a 400 msnm.

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