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¿Como se prepara un Klhav Kalash? + YAPA

¿Como se prepara un Klhav Kalash? + YAPA

Bienvenidos Taringueros

Seguro todos recuerdan el episodio en el que los Simpson van a New York, a buscar el auto de Homero. Mientras Homero espera al oficial de transito y ya como es habitual, con hambre, decide probar el Khlav Kalash por mas asqueroso que le parezca.

¿Como se prepara un Klhav Kalash? + YAPA

Bien acá les paso la receta a ver si se animan a prepararla

¿Como se prepara un Klhav Kalash? + YAPA

¿Como se prepara un Klhav Kalash? + YAPA

Ingredientes:

600 gr de carne de carnero

600 gr de carne de cordero

4 tomates

3 pimientos

Media cebolla grande (o 1 pequeña pero seguiremos la transcripción literal)

Agua

Aceite

Sal

Pimienta

Otros condimentos al gusto de cada uno

Vara “No plato,Vara vara”

Salsa de cangrejo de mar (para beber le va bien el jugo de cangrejo, no de montaña)

Preparación:

Cortar la carne en pequeños tacos, los pimientos y la cebolla en pequeñas tiras y machacar los tomates

Poner todos esos ingredientes en una olla, sazonarlo con especies fuertes y añadir algo de agua. Entonces mezclar y presionar la masa hasta formar una gran bola (de beisbol, de tenis o de lo que te de la gana). Esta bola se cubrirá de aceite y se asará en una parrilla o en una sartén (hay quien puede construirse su propio horno de piedra si lo prefiere). Cuando la bola esté en su punto (al dente), fijarla sobre una vara. Derramar (así sale en el diccionario) con la salsa de cangrejo. Au, bon profit.

trap

Ahora solo quedaría el jugo de cangrejo,Pero lo voy a dejar para otro post ¿Como se prepara un Klhav Kalash? + YAPA

YAPA