Facebook Twitter RSS Reset

Cómo hacer un puré de papas

Cómo hacer un puré de papas

Ingredientes

  • unas 5 papas medianas
  • 1/2 cucharita de sal
  • 2 cucharitas de mantequilla
  • 1/2 taza de leche
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Cómo hacer un puré de papas

1

Pelar las papas. Después de que laves las papas minuciosamente en agua fría, usá un cuchillo bien afilado o un pelador de papas para pelar la cáscara. Podés dejarlas con la cáscara si te pinta.

Cómo hacer un puré de papas

pelar papas

2

Hervir las papas en una olla de agua grande. Primero herví el agua sola y ponle algo de sal. La olla debe ser suficientemente grande como para que contenga las papas sin que se amontonen. Una vez que el agua comience a hervir, añadi las papas y cocinalas durante 15 a 20 minutos o hasta que estén suaves. Para probarlas, pinchalas con un tenedor y ve si están lo suficientemente suaves como para que el tenedor se deslice con facilidad. Cuando estén listas, drena el agua de la olla y transfiere las papas a un plato

Cómo hacer un puré de papas
Cómo hacer un puré de papas

3

Pisar las papas tan pronto como tengas los otros ingredientes. Empezá a pisar las papas y poneles 2 cucharaditas de manteca derretida y 1/2 taza de leche. Esto las hará más sabrosas y cremosas, además que serán mas fáciles de pisar. Un triturador de papas es ideal para pisar las papas, pero también puedes usar un tenedor grande, una cuchara o un batidor.

  • También podes pisar las papas con estas herramientas: un triturador de alambre, un triturador de acero inoxidable, o un mezclador eléctrico.
  • No pises las papas con un procesador de comida, o terminarás con una pasta desastrosa.
Cómo hacer un puré de papas
pure

4

Poneles condimento y déjalos en un bowl. Poner 1/2 cucharadita de sal y pimienta para darles sabor.

Cómo hacer un puré de papas
sabroso

5

Servir

Cómo hacer un puré de papas
Cómo hacer un puré de papas

No comments yet.

Leave a Comment