Facebook Twitter RSS Reset

Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami
Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

Ingredientes

Azúcar 350 g

Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

Miel 3 cdas

Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

Agua 5 cdas

Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

Vinagre de alcohol 1 1/2 cda

Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

Azúcar para recubrir c/n

Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami
Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

Procedimiento

Colocar en un recipiente el azúcar, la miel, el agua, y el vinagre. Mezclar.

Llevar al fuego hasta conseguir punto caramelo duro.

Volcar una gota del almíbar en un vaso con agua fría, si éste forma una bola dura, se consiguió el punto.

Si se cuenta con un termómetro, se puede medir la temperatura de la preparación que debe alcanzar los 150º C ó 155º C.

Colocar en una fuente una capa de azúcar de 2 cm de espesor.

Practicar sobre el azúcar unos hoyos pequeños. Volcar el caramelo sobre los hoyos y cubrir con azúcar.

Esperar que los caramelos se sequen. Esto demora alrededor de 2 horas.

Conservación

Conservar en frascos de vidrio. Colocar los frascos en un lugar seco y oscuro.

Duración: 12 meses.

Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

te quedaran así de Rico


Como Hacer tus Propios Caramelos de miel ideal para la fami

No comments yet.

Leave a Comment