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como hacer donas caseras

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Ingredientes:

1 kg de harina

260 gr de azúcar

40 gr de levadura fresca

80 gr de mantequilla

4 huevos

Vainilla

200 cc de leche

Preparación:

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En un bol con harina disuelve la levadura en el centro con la leche.

Incorpora el resto de los ingredientes. Mézclalos hasta lograr una masa lisa y elástica.

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Deja leudar la masa al doble de su volumen.

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Amasa uniendo con las manos. Desgasifica la masa afinando con un palote a 2 cm.

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Corta la masa con un molde redondo para darle forma a las donas.

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Deja leudar a 3/4 de su volumen en una bandeja.

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Ahora es el momento de freír las donas.

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¡Nuestras donas caseras ya están listas! Decóralas a tu entero gusto.

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