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Cocine Chow Mein de carne [No miento]

Bueno todo comienza cuando paseando por el super vi esto:

Cocine Chow Mein de carne [No miento]

Y decidí probar que onda.

Receta original:http://www.knorr.com.ar/recetas/detalle/15378/1/chow-mein-de-carne

Mi receta

Ingredientes:

Un bifesito de Lomo

Fideos de Arroz, en cualquier dietetica los conseguís como fideos chinos.

Cebolla 1 U

Pimiento verde ½ U

Pimiento rojo ½ U

Ajo 1 diente

Brotes de soja 2 taza

Aceite de maíz c/n

Knorr® Sabor en Cubos Salsa de Soja y Sésamo 2 U

Agua 3 cdas.

Cocine Chow Mein de carne [No miento]

PREPARACIÓN

1*Limpiar y cortar los vegetales en tiras finas

Cocine Chow Mein de carne [No miento]

Cocine Chow Mein de carne [No miento]

2*Calentar el wok (yo use una sarten) y cocinar la carne hasta que resulte bien dorada. Agregar los vegetales y cocinar por algunos minutos más

Cocine Chow Mein de carne [No miento]
Cocine Chow Mein de carne [No miento]
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3*Fundir el Sabor en cubos Knorr de soja y jengibre en las 3 cdas tibias, reservar.

Cocine Chow Mein de carne [No miento]
Cocine Chow Mein de carne [No miento]
Cocine Chow Mein de carne [No miento]

4*Incorporar los brotes de soja, la pasta cocida y la preparación de Sabor en cubos

(La bolsa de 500gr de fideos chinos 54Pesos, esto que ven es media bolsa, que alcanza como para 5 o 6 personas)

Cocine Chow Mein de carne [No miento]
Cocine Chow Mein de carne [No miento]

Dejamos los fideos y agregamos las verduras

Cocine Chow Mein de carne [No miento]
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Cocine Chow Mein de carne [No miento]
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Lavamos los brotes de soja

Cocine Chow Mein de carne [No miento]
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Agregamos las pastas

Cocine Chow Mein de carne [No miento]
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Por ultimo el caldo

Cocine Chow Mein de carne [No miento]

5*Mezclar bien y condimentar a gusto.

Cocine Chow Mein de carne [No miento]
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Data extra:

*A mi me falto verduras… era la primera ves y no supe medir la cantidad de fideos.

Con unas buenas verduras variadas con la mitad de los fideos que le puse yo alcanza para 4 personas.

*Me costo coordinar la cocción de los fideos con el resto por eso las verduras se cocinaron demasiado.

*Hay que agregarle salsa de soja al final, con el caldito no alcanza.

Saludos

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