Facebook Twitter RSS Reset

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

29 Maneras con las que puede hacer que tus alimentos duren lo máximo posible

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

Sencillos trucos para conservar alimentos cotidianos que te harán ahorrar dinero y disminuir la cantidad de comida que debes tirar, así ayudas a tu bolsillo y al mismo tiempo al medio ambiente

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

1. Guarda las cebollas en medias y hace un nudo después de cada cebolla. Así podrás conservarlas hasta 8 meses y, por que no, decorar tu casa:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

que no se pudra

2. Congela cebollas verdes o cebollines cortados dentro de una botella de plástico. Estarán como frescas y listas para usar con solo descongelarlas:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

frutas

3. Compra un “huevo” para absorber el gas etileno que se acumula en la heladera:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Las frutas y verduras, cuando están en la heladera, desprenden este tipo de gas. Para preservarlas por más tiempo es ideal usar uno de estos “huevos” que puedes comprar por porcos pesos un pack de 3.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

4. Almacena las plantas delicadas como si fueran flores:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Ponelas dentro de una bolsa de plástico y atalas con una goma alrededor del tallo. Luego refrigerarlas y disfrutalas por mucho tiempo.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

5. Hace que tus frutillas duren más gracias al vinagre:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Prepara una mezcla con 1 parte de vinagre blanco y 10 de agua. Bañar las frutillas en la mezcla y a continuación escurrirlas y secarlas. Como la mezcla es tan diluida las frutillas no tendrán sabor a vinagre, pero durarán dos semanas sin ablandarse o pasarse!

frutas

6. Si tienes que guardar guacamole en la heladera echale “spray de cocina” por encima y así conseguirás que el guacamole se mantenga verde y sabroso:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
El aceite es uno de los ingredientes que consigue que el aguacate (palta) no pierda su color ni su sabor.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

7. NUNCA guardes las papas al lado de las cebollas. Esto hace que se estropeen mucho antes:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

que no se pudra

8. Las papas deben guardarse junto a manzanas para así evitar que broten:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

frutas

9. Una manzana podrida, puede dañar al resto:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Esto no es solo un cuento de viejas.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

10. Pone un poco de mantequilla alrededor del queso para evitar que se seque:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

que no se pudra

11. Para preservar hierbas secas mezclalas con aceite y ponelas en el congelador:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

frutas

12. Coloca los espárragos como si fueran flores:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
29 hack
Cortales la punta, colocalos en un jarrón con agua, cubrelos con una bolsa de plástico y a la heladera! Se mantendrán tiernos por más de una semana. Puedes probar también a conservar así el cilantro.

para evitar

13. Envuelve la parte superior de las bananas con “film transparente”:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Así conseguirás que duren de 3 a 5 días más de lo normal. También es bueno saber que las bananas son la fruta que más gas etileno desprende, así que mantenelos alejados de todos los otros vegetales y frutas.

verdura

14. Si colocas una servilleta de papel encima de la lechuga se mantendrá fresca durante toda la semana:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
El papel absorbe la humedad que las hojas desprenden evitando así que estas se marchiten.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

15. Antes de guardar el apio, la lechuga o el brócoli en la heladera, envuélvelo en papel de aluminio:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

para evitar

16. Usa tarros de mermelada en vez de tuppers:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Al ser de cristal, los alimentos no se deterioran tanto.

verdura

17. Lava tu heladera:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Por tonto que parezca, una buena higiene de tu heladera puede hacer que tus alimentos se conserven mucho mejor.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

18. Usa los tapones de las botellas de plástico para cerrar tus bolsas:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Asegurate que las tapas estén totalmente secas antes de usarlas.

para evitar

19. Tan pronto como llegues a casa, pasa tus nueces por la sarten:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Así mantendrás el sabor de las nueces y no te preocupes, estas no alterarán el sabor de tus recetas.

verdura

20. Guarda los hongos en bolsas de cartón:

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Las bolsas de plástico hacen que estos se ablanden y pierdan su sabor.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

21. Alcachofas – Colocar en un recipiente hermético sellado, con ligera humedad.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

para evitar

22. Albahaca – es difícil de almacenar bien.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
A la albahaca no le gusta el frío, o ser mojada. El mejor método aca es un recipiente / frasco hermético tapado ligeramente con un pequeño trozo de papel húmedo adentro y dejado afuera en un lugar fresco.

verdura

23. Frijol/Poroto

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Almacenar en contenedores no herméticos y guardar en la heladera. Comer lo antes posible. Algunos recomiendan congelación si no se va a comer de inmediato.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

24.Zanahorias – cortar las tapas para mantenerlas frescos por más tiempo.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Colocalas en un recipiente cerrado, con mucha humedad, ya sea envueltas en una toalla húmeda o mojar con agua fría cada dos días si están almacenados tanto tiempo.

para evitar

25. Coliflor

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Va a durar un buen tiempo en un recipiente cerrado en la heladera, pero dicen que la coliflor tiene el mejor sabor el día en que se compró.

verdura

26. Choclo

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Dejar sin desgranar en un recipiente abierto si es necesario, pero el choclo es realmente mejor si se come más temprano que tarde para máximo sabor.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

27. Pepino

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Envuelto en una toalla húmeda en la helaera. Si estás pensando en comerlos en un día o dos después de la compra, deben dejarse en una habitación fresca.

para evitar

28. Ajo – Conservar en un lugar fresco, oscuro.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

verdura

29. Tomates – Nunca refrigerarlos.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!
Dependiendo de la madurez, los tomates pueden permanecer hasta por dos semanas afuera. Para acelerar la maduración colocárlos en una bolsa de papel con una manzana.

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

Espero que les sea de utilidad, nos vemos en el próximo post

Cansado que se te pudra todo? Entra!!

No comments yet.

Leave a Comment