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Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Hola linces, este es mi primer post y decidi hacerlo como gran taringuero, con comida

Bueno nada , espero que les guste ahi va

Ingredientes necesarios:

– 1kg de Harina (la pureza es que es para hacer como 72 pizzas)

– Aceite , sal, azucar y lo que te pida el paquete de harina

– 200 gr de paleta (del chino , la más barata)

– 100 gr de salame milán (” )

– 4 o 5 Cebollitas de verdeo, o la que tengan en la heladera

– 1 Paquete de salchichas

– 2 huevos

– 1/2 kg de Queso cremoso

– Comida que te haya sobrado del día anterior sirve

Bueno la receta

Primer paso , prepara la masa como dice el paquete y dejarla reposar unos minutos (mientras podés ir calentando el horno)

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]
Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Una vez que levó, procedemos a cortarlo en 3 cosos. Más o menos así:

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Ahora que ya está cortado mandamos manos y estiramos la masa hasta dejarla del tamaño de la asadera que posean

Acá deben aceitar la asadera antes de subir la masa

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Una vez estirada la masa en la asadera , un costado tiene que sobrar para poder cerrar y hacer el repulgue

Procedemos a colocar el relleno

Este tiene: -Cebolla de verdeo

Salame milan

– Salchichas

Queso cremoso


Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Una vez puesto, lo cerramos , hacemos un repulgue improvisado y le pegamos suave con el tenedor para hacerle agujeritos y que no se infle

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Repetimos el paso pero cambiando el relleno

En este uso: -Paleta

Queso cremoso

– 2 Huevos duros picados


Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Lo cerramos

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Una vez que hicimos esto los metemos al horno medio y lo vamos viendo

Con el pedazo de masa que nos sobró, yo lo corté en 2 e hice una improvisación con lo que tenía en la heladera

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Los cerré y banqué a que salgan los 2 manjares que estaban en el horno

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Hasta que salieron !

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]
Calzonnes piolas [ Foto-receta ]Calzonnes piolas [ Foto-receta ]
Calzonnes piolas [ Foto-receta ]
Calzonnes piolas [ Foto-receta ]
Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Y aca certifico que aguante matilda guacho

Calzonnes piolas [ Foto-receta ]

Bueno este fue el post , espero que les guste y se copen a hacer, un saludo !

PD: los calzonnes salieron medios blancos de arriba porque el horno que tengo es una chotita.

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