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Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)

Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)GIF

Este es mi primer Post, espero les guste.


Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)

Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)

Una pequeña introducción:

La idea es preparar las bolitas de banoffe o también conocidas como Chocolate Banoffee Biscuit Balls.”

El “Banoffe” es un relleno preparado de Banana y Caramelo (Toffe en ingles). Pero como es medio dificil conseguirlo en algunos lugares, se puede reemplazar por Dulce de leche.

Ingredientes:

  • 400 gr de Galletitas Digestibles. (Marias por ejemplo).

Preparación:

Primero hay que triturar las galletitas, puede ser por medio de una trituradora o ponerlas en una bolsa y aplastarlas con un palo de amasar.

Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)
Luego las colocamos en un recipiente, junto a la Banana y dos cucharadas generosas de Dulce de leche.

Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)
Mezclamos hasta que quede homogéneo, hacemos bolitas y las ponemos en el congelador por 15 minutos aproximadamente.

Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)
Mientras se congelan, derretir el chocolate a baño maría o en el microondas por 60 segundos (controlando a los 30s y mezclando).

Por ultimo, bañar los bombones en el chocolate y dejar enfriar.


Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)

PD: Se les puede echar un poquito de masas encima aun mientras el chocolate esta blando. dejar endurecer y luego cuando estén duras, un poco de dulce de leche,

Bolitas de banoffe y chocolate. (Fotoreceta)

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