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Baja esa terrible ZAPAN con esto

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Panqueques de huevo

Les traigo una receta que es fácil de hacer, económica e ideal para bajar de peso. Se puede comer en el desayuno tanto como en la merienda

Ingredientes

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Dos (o más) CLARAS de huevo

Edulcorante

Un bowl

Escencia de vainilla

Manteca

Una sarten de teflón

Receta

Enmantecar la sarten y ponerla a fuego medio o lento

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Mientras la sartén se está calentando, separar las claras de las yemas y desechar las últimas

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A las claras ponerles una gota abundante de escencia de vainilla, edulcorante a gusto y batir

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Verter nuestra mezcla en el fuego y esperar a que se cocine

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Nos tiene que quedar con una consistencia de panqueque, se puede comer con miel, mermelada. Es muy rica y sana

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Información Nutricional

Según Wikipedia, una clara de huevo tiene cada 100 gramos, 52 calorias. 100gr son aproximadamente dos claras o más


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Según mis cálculos cada clara son 25 calorías, por lo que en nuestro panqueque tendremos alrededor de 50. Si se le pone algún tipo de dulce subiría hasta 75, máximo 100. En una dieta para mantener el peso se recomienda comer 400 calorías en el desayuno. Comer solo 75 o 100 ya significa un déficit calorico importante que nos va ayudar a llegar a nuestro objetivo

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