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Arepas colombianas o venezolanas ¿Quién tiene las mejores?

Arepas colombianas o venezolanas ¿Quién tiene las mejores?


Arepas colombianas o venezolanas ¿Quién tiene las mejores?

La discusión sobre el origen de la arepa ha divido a colombianos y venezolanos por años – incluso antes de que la política nos separara aún más-. Este plato de origen indígena, que ha cautivado a extranjeros y locales desde siempre, es una insignia de ambos países.

Por esta razón el portal de noticias Verne puso a dos de sus corresponsales en cada uno de los países a dar razones de cuál era la mejor arepa.

Arepas colombianas o venezolanas ¿Quién tiene las mejores?

Colombia

Para Sally Palomino, estas son las razones para nombrar la arepa colombiana como la mejor:

1. Sin añadidos: Sally, insiste en que uno de los puntos clave de la arepa colombiana es que no necesita nada para que sea deliciosa, no hay que rellenarla para nada. Sal, queso y mantequilla. Simple, que solo sepa a cartón.

2. Campeones de consumo: La periodista dice que la agencia Raddar (que estudia los hábitos de consumo de los colombianos) descubrió que la compra de arepas creció un 17%. Osea que los colombianos gastaron 111 millones de pesos en arepas. Un platal en pura arepita

3. La más grande el mundo: Sally nos recuerda que en el 2014, el país realizó la arepa más grande del mundo: siete metros y cuatro centímetros de diámetro y con un espesor de 15 milímetros es , hasta ahora, la arepa más grande del mundo. Este logro está registrado en el Guinness Wolrd Records.

4. Tiene su propio festival: En la Costa atlántica se reúnen, desde 1988, un grupo de 50 mujeres para librar un batalla y demostrar cuál es la mejor arepa. Para poder participar se debe tener 5 años de experiencia preparando el exquisito plato.

arepas venezolanas

Venezuela

Para Ewald Scharfenberg, estos son los motivos para defender la arepa venezolana.

1. 400 años de historia: Ewald argumenta que la arepa venezolana ha estado presente desde 1561 en varios textos históricos y académicos del país, por eso es innegable su importancia cultural.

2. La arepa en Venezuela es solo eso, arepa: Para el periodista en Venezuela solo existe una clase, que es la de maíz blanco, eso la convierte en la única. En Colombia existe, arepa de choclo, arepa de huevo o la arepa paisa.

3. Versátiles: Según la publicación, la arepa venezolana combina con todos los ingredientes que se le pongan. Existen versiónes muy delisiosas como la raina pepiada, la de queso guyanés o la de carne mechada pero en los ultimos años, con la crisis económica esto se ha visto reducido incluso con arepas que no están hechas enteramente con harina si no con mesclas de granos y polimeros.

4. Tiene su propia disco: La banda Los Amigos Invisibles nombró su tercer disco Arepa 3000: a venezuelan journey into space.

Como no podíamos quedarnos fuera de la discusión vamos a preguntarles ¿Cuál es la mejor arepa?

Arepas colombianas o venezolanas ¿Quién tiene las mejores?

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