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Aprendé a hacer tu propia granola

La granola que compramos en el supermercado suele ser más industrial y no tan sana como una casera. Por eso hoy quiero enseñarles a hacer esta granola natural riquísima y muy saludable! Ideal para todos los desayunos, meriendas y para cuando nos dan ganas de picotear algo.



Ingredientes:
Almendras 1 taza, Nueces 1 taza, Avellanas 1/2 taza, Castañas 1/2 taza, Pasas de uva rubias y negras 1 taza, Coco rallado 1 taza, Copos de maíz 1 taza, Avena tradicional 3 tazas, Miel 1 1/2 a 2 tazas, Aceite de girasol o maíz 1/2 taza.

Paso a paso:

Andá precalentando el horno a temperatura media (170ºc).

Calentar la miel con el aceite a fuego muy bajo, sólo para que se funda bien. Si querés una granola más compacta ponele 2 tazas de miel, sino con 1 y ½ está bien.

En un bowl mezclá el resto de los ingredientes menos las pasas y el coco rallado. Los frutos secos podés picarlos gruesos si querés.

Agregale la mezcla de miel y aceite y revolvelo para que todo quede un poco humedecido.

Volcá todo en una asadera y esparcilo bien para que se cocine parejo.

Cocinalo de 20 a 25 minutos. Ahí agregale el coco y las pasas, mezclá todo y volvé a esparcirlo parejo.

Hornealo de 10 a 15 minutos más pero con cuidado que no se te tueste demasiado que puede llegar a tomar un sabor amargo.

Retiralo del horno, dejalo enfriar y guardalo en un frasco hermético. Así de fácil y tenés una granola riquísima y más económica que las que vienen en paquete.

Aprendé a hacer tu propia granola

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