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Aguas frescas/Aguas de sabores (35 recetas diferentes)

Aguas frescas/Aguas de sabores (35 recetas diferentes)

Las aguas frescas pueden ser casi de cualquier sabor, se puede utilizar algún cereal, semilla, fruta, verdura, sólo agregas agua, azúcar y quizá algún toque de limón y ¡Listo!.

En México somos tan afortunados al tener tanta variedad de frutas, verduras frescas y de temporada que realmente podemos hacer agua fresca de lo que se nos ocurra. Así que te invito a probar algunas de estas aguas, quizá la mayoría ya las conoces, algunas no… ¿Cuál es tu preferida?

Antes de comenzar con las opciones debo de mencionar que cada una de estar recetas son la base de cada agua y cada una de ellas deben de ser ajustadas con agua potable y endulzante al gusto, puede ser piloncillo, azúcar, miel de abeja o miel de agave, estevia, lo que gustes.

Es importante notar que no doy cantidades exactas ya que tú puedes adecuar el agua y el dulce de acuerdo a la base.

Algunas de ellas sugiero colarlas pero como gustes, puedes hacerlo o no ¡Comenzamos con algunas aguas frescas, digo algunas porque seguramente hay muchas más! ¡Ah! Recuerda servirlas bien, bien frías, ¡Mucho hielo!

Aguas frescas/Aguas de sabores (35 recetas diferentes)

AGUA DE ALFALFA: Desinfecta y licua perfectamente un manojo de alfalfa con suficiente agua y azúcar.Cuela y agrega jugo de limón al gusto.

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refrescos

CARAMBOLA: Licua 3 carambolas con agua y azúcar, agrega jugo de limón, jugo de naranja o mandarina.

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frutas

CÍTRICOS: Exprime toronja, limón y naranja,agrega agua y azúcar

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Aguas frescas/Aguas de sabores (35 recetas diferentes)

COCO: En 2 litros de agua agregar una lata de crema de coco o lata de leche condensada, checa qué tan dulce queda, la crema de coco ya es dulce.

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refrescos

FRAMBUESA: Licuar frambuesa con suficiente agua y azúcar, colar.

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frutas

FRESA: Desinfecta y posteriormente quita las hojas a las fresas.Licua las fresas con suficiente agua y azúcar al gusto.

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Aguas frescas/Aguas de sabores (35 recetas diferentes)

FRESA CON JAMAICA : Al concentrado anterior agrega un poco de concentrado de jamaica o te de flor de jamaica natural.

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frutas

GUANABANA: Pela una guanábana y licuala con todo y huesitos, azúcar y agua. Cuela y ajusta.

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refrescos

GUAYABA: Lava perfectamente diez guayabas y licualas con azúcar y agua, cuela la mezcla y agrega jugo de limón.

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frutas

HORCHATA DE ARROZ: Remoja dos tazas de arroz por lo menos una hora. Una vez que se ha remojado licua el arroz con el agua de remojo con una raja de canela y azúcar.Esta mezcla la puedes colar o usar así.Agrega leche al gusto, puede ser leche de vaca o evaporada.Al momento de servir agrega canela molida. Opcional agrega chorrito de extracto de vainilla.

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refrescos

HORCHATA DE FRESA: A la base anterior, agrega fresas licuadas.

Aguas frescas/Aguas de sabores (35 recetas diferentes)

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HORCHATA DE AVENA: Remoja dos tazas de avena en agua suficiente hasta que esté blanda. Licua la avena con azúcar y una raja de canela. Cuela y agrega leche de vaca y agua al gusto. Servir con canela molida. Opcional agregar un chorrito de extracto de vainilla.

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bebidas naturales

HORCHATA DE AMARANTO:Remoja dos tazas de amaranto en suficiente agua, revuelve perfectamente y deja reposar hasta que se esponje. Licua lo anterior con azúcar y cuela si así lo deseas. Agrega leche y sirve con canela molida.Opcional agrega un chorrito de extracto de vainilla

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JAMAICA: Coloca las flores de jamaica en una olla profunda y agrega agua suficiente que las cubra. Deja a fuego medio el tiempo suficiente para que suelten su color y sabor, apaga el fuego y deja enfriar. Una vez fría, cuela el concentrado y lo puedes refrigerar en un envase hermético. Para preparar tu agua agrega la cantidad de concentrado que desees a la jarra, ajusta de agua y azúcar.

Aguas frescas/Aguas de sabores (35 recetas diferentes)
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refrescos

KIWI: pela cinco kiwis y licualos con suficiente agua y azúcar, colar si es necesario.

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frutas

KIWI CON FRESA: A la base anterior agrega fresa licuada

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refrescos

LIMÓN CON CHIA: Como base elabora un agua de limón común, y agrega tres cucharadas de chía por cada litro o más según tu gusto. Deja que se esponje y sirve.

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frutas

MARACUYÁ: Saca la pulpa del maracuyá y cuélala, agrega suficiente agua y azúcar.

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refrescos

MANGO: Pela tres mangos y licualos con suficiente agua y azúcar. Agrega jugo de limón, ajusta de agua y azúcar.

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frutas

MANGO CON MARACUYÁ: A la base anterior de mango agrega pulpa del maracuyá y azúcar.

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refrescos

MELÓN: Quita la cáscara a un melón, parte en pedazos pequeños y agrega agua ,leche condensada, azúcar al vaso de la licuadora. Si gustas puedes también licuar el melón con todo y semillas, cuela la base.

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frutas

NARANJA:cortas las narajas ya peladas las hechas en la licuadora con agua,hielo y azúcar,se cuela.

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refrescos

PAPAYA: Pela suficiente papaya y licuala con suficiente agua,a esta base le agregas azúcar.

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frutas

PEPINO: Licua tres pepinos pelados con agua y azúcar. Agrega jugo de limón y pepino en cuadritos, si gustas hojas de menta también.

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PIÑA: Pelar una piña y licuar la mitad de la misma con azúcar y agua.Cuela y ajusta.|

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bebidas naturales

PIÑA CON ALBAHACA: A la base anterior en el momento de licuar agrega unas hojitas de albahaca y endulza con piloncillo.

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PIÑADA: en medio litro de jugo de piña agrega media lata de crema de coco, una lata de leche evaporada. La cantidad de ingredientes depende de tu gusto.

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frutas

PLÁTANO: Licua perfectamente tres plátanos semimaduros con agua,un de leche evaporada y azúcar.

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refrescos

ROMPOPE: En la jarra que utilizarás agrega un vaso de rompope, agua y ajusta de azúcar. Opcional agrega un chorrito de extracto de vainilla.

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SANDÍA: Quita la cáscara a un buen pedazo de sandía y licualo con suficiente agua y azúcar. Cuela y agrega jugo de limón y hielo granizado.

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refrescos

TAMARINDO: Pela los tamarindos y ponlos a cocer con suficiente agua, una vez cocidos y fríos los tamarindos, con tus manos limpias trata de extraer toda la pulpa, en seguida cuela para obtener solamente la pulpa sin huesos. Usa el agua en donde herviste los tamarindos y también la pulpa necesaria para que se concentre más. Otro método es licuar los tamarindos con el agua en donde se cocieron con azúcar y se cuela lo licuado.

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frutas

TE NEGRO HELADO: Pon a hervir cinco bolsas de té negro en suficiente agua, agrega este concentrado a tu jarra con agua y ajusta con azúcar, agrega jugo de limón y muchísimo hielo.

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refrescos

TE VERDE TIPO ARIZONA: Pon a hervir cinco sobres de té verde en suficiente agua, agrega este concentrado en tu jarra con agua, endulza con miel de abeja y agrega jugo de limón al gusto.

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ZARZAMORA:Lava y desinfecta 1/2 kg. de zarzamora, licualas con azúcar y agua.Ajusta.

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